锄头，将扯掉的南瓜藤归拢到一边空地上晒着。转身去灶屋拿了菜刀，在井边 “霍霍”地磨起刀来。
趁着锅里的水还没烧开，许氏又去鸡舍抓了一只鸡过来。“腊鸭好吃些，腊鸡咱做一个就成。”她让程凌提着鸡翅膀，拿碗过来接血。
锅里的水开始冒泡，舒乔没再往里添柴。起身去橱柜拿了些花椒八角，放进石臼里，握着杵子“咚咚”地舂碎——待会儿腌鸡鸭时加进去，才能更入味好吃。
除了鸡鸭，前两日买回来的猪肉已经抹盐腌上，此刻正挂在屋檐下通风处。墨团从外边溜达回来，站在灶屋门口看了舒乔一眼，转身懒洋洋地趴到晾晒的腊肉下方，正好在阴影里。舒乔探身瞧见，不由笑了笑。
许氏又找来几片宽竹片，坐在屋檐下，用刀细细地削薄、修滑。这是用来撑开鸭膛的，晒的时候才能干得均匀透彻。
程凌这边熟练地开始烫毛、开膛、清洗，动作一气呵成，利落干净。
舒乔站旁边瞧着褪下的鸡鸭毛，嘟囔道：“下回货郎来，可以多换两根针了。”他做绣活多，绣针难免损耗得快。顿了顿又想起什么，小声道：“有根粗针也找不着了……”
“粗针？”程凌抬眼看他，眼里带起笑意，“先前不是喊我放抽屉里？”他见舒乔一脸茫然，抬了抬下巴，“去找找看。”
舒乔挠了挠脸，一边回想一边小跑着进了屋。
“找到啦！”不一会儿，屋里传来他轻快的喊声。
程凌听着前头屋里的动静，手上动作不停，声音拔高了些回道：“找到了就好。乔儿顺道把剪子拿过来给我。”他待会收拾鸡鸭杂要用，特别是清理肠子时，剪刀比菜刀顺手。
“哎！”舒乔朝外边应了声。这回他仔细把那根粗针别在针线包旁的布片上，这才拿了剪刀出去。
三个人一起忙活，很快把鸡鸭收拾妥当。拿回灶屋里，舒乔将舂好的香料端过来，和许氏一道，将粗盐混着香料，细细揉搓进鸡鸭肉的每一处缝隙。
“这鸭肥，腌出来肯定油汪汪的，香。”许氏满意地看着三只抹遍盐料的鸡鸭，接过舒乔递来的竹片，仔细撑开鸡鸭膛。
程凌端着清洗得干干净净的鸡杂鸭杂进来。舒乔看了一眼，心里便有了打算，“晚上用酸菜炒了，正好前些日子腌的那坛酸菜能吃了。”
“成！”许氏应得爽快，“多放些辣子，下饭！”
程凌见灶屋里没他什么事，便接着回后院忙地里的活。尾茬菜都已收完，除去没长成的萝卜和菘菜，以及还留在地里的韭菜头，其他的瓜藤和菜根都得