回忆当晚的点餐记录,突然眼神一亮,急忙回答:“是的!我想起来了!今晚很多客人都点了我们的招牌蒜蓉青菜。这道菜选用的是本地新鲜蔬菜和现炸蒜蓉,一向很受欢迎。我刚才简单询问过,不适的客人几乎都点了这道菜,而那些没点这道菜的人,似乎都没事!”
苏晴与陆振霆目光交汇,彼此都从对方深邃的眼眸中捕捉到了那一闪而过的沉重与警觉。无需多言,两人心中已然明了——这场突发的中毒事件,其症结极有可能就潜藏在那道看似寻常的蒜蓉青菜之中。
陆振霆神色凛然,毫不犹豫地向身旁待命的警员下达指令,声音沉稳而极具威慑力:“立即协调法医及技术部门,对餐厅内所有可能涉及的物料进行地毯式检验。包括全部食材库存、所有餐具器皿、厨房各类设备,以及受害食客的呕吐物样本。”
“检验重点必须放在蒜蓉青菜及其相关原材料上,诸如未烹饪的青菜、所用食用油、已调制好的蒜蓉及其他调味品,务必在最短时间内锁定中毒的具体原因,一刻也不能延误!”
“是!”
数名警员应声而动,紧随餐厅负责人周伟明疾步走入后厨。
第97章 中毒根源
◎陆振霆闻言瞳孔骤缩,铁拳重重砸在桌面上,震得纸张飞扬。◎
后厨环境一眼望去整洁有序,各类厨具归置得条理分明,生鲜食材均妥善存放于冷藏设备内,表面看来完全符合餐饮卫生规范。
技术人员身着防护服,动作谨慎而专业。
他们用无菌镊子仔细采集剩余的蒜蓉青菜样本,封装入特制的密封袋内,随后又依次提取了尚未使用的整批青菜、开口的油瓶、碗中的剩余蒜蓉、各种调味料。以及可能接触过的餐具、刀具、砧板等物品,再逐一编号、贴签、记录。
同一时间,现场的医护人员也配合完成了对不适食客的呕吐物及其他排泄物的样本采集。
所有样本被迅速打包,紧急送往鉴证技术实验室进行高通量毒化检测。
餐厅大堂内,经过急救人员的初步处理,大部分出现不适的食客情况渐趋稳定。
除一名昏迷的重症患者已被救护车紧急转往医院抢救外,其余人也分批送往附近医疗机构接受进一步观察与治疗。
苏晴与陆振霆还有几名警员留守现场,一面耐心安抚滞留食客的情绪,一面细致地登记每个人的联系方式、用餐时段及所点菜品信息,为后续排查工作做好充分准备。
一位面色仍显苍白的女顾客紧紧握住苏晴的手,声音微颤地说道:“这位女警官,请你们