周南乔向他要了一张菜单留下，说要看一看，又付了小账，那茶房便出去了。
她把菜单递给叶思矩，“你瞧一瞧，有没有想吃的。”
那菜单一半中文一半洋文，餐车上的饮食几乎全是西式的，诸如牛扒、沙丁鱼、沙拉、咖喱饭、蘑菇浓汤此类。叶思矩前后扫了一遍，将那张纸推回周南乔面前，“周小姐看着来罢，我是头一回吃火车上的餐食，什么都新鲜，也没有好忌口的。”
“真不忌口？你要是嗓子吃出个好歹，我才要在上海躲一辈子不敢回北边了。”她边笑边说，自己仔细挑选菜式，又问她来长沙时路上是吃的什么。
“我们在三等车厢，便只有停站时向月台上的小贩买。到保定有卖驴肉火烧，到许州有卖红莲藕，到孝感有卖米酒和麻糖，总之有什么便吃什么咯。”叶思矩说着看她一眼，忽然迟疑地补了句，“……不吃咖喱。”
*民国时期餐车通常只向头等和二等座的乘客开放，既是供应有限，也是因为价格高昂，普通百姓支付能力不足。
她点点头，又置评一句：“急赈会那帮人也是吝啬。”
叶思矩倒是大大方方，说笑道：“本就是义演筹资，倘若人还未到，钱却先花去不少，面子上也不好看。”路费固然由急赈会来付，然而头等车的票价常是三等车的三或四倍，所费不赀。当下普通大众出行仍以三等座为多，车站的售票窗口前，买三等票的旅客总能排起长龙，头等票窗口却门可罗雀。
周南乔还是说：“诚意一般。”
“若论诚意，自然谁也不及周小姐。”
周南乔很吃她这一套，不由得笑意渐深，随后抿了抿嘴角，好让脸色平和一些，方揿铃叫茶房来。
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上车前为打发时间，在车站门口的书报摊上随手买了两本杂志，一本《晨报》，一本《上海画报》。《上海画报》周南乔是第一次看，它并非严肃的新闻专刊，也登载些名流要员、影艺明星的娱乐八卦，民间的奇闻轶事，其中不乏荒诞不经的内容，但茶余饭后消个闲、解个闷倒也有趣。
包厢门被敲响，是茶房送餐过来，周南乔这才放下杂志。一份牛扒，一份海鲜烩饭，餐车上其实供应酒水，有白兰地、威士忌、啤酒等，她想想终归是不妥，便只要了两份柠檬苏打水。
“你都试一试，看哪个合口味些。”
叶思矩却瞧着画报说：“我以为周小姐不看这些呢。”
“我在你心里原是这样的老学究作风。”周南乔笑，“读什么不是读，多看些总没害处。”
摊