而大豆的祖先之中，同样有多年生的类型存在。
其实现在南方地区的一部分野生大豆品种，仍然保留着多年生的生长特性。
而江淼用于培育新品种的母本之中，就有几个野生大豆品种，虽然经过杂交和基因诱导变异之后，这些野生大豆的基因在新品种大豆之中，只占据八分之一的遗传基因。
但是由于诱导突变出来的三个新品种，都出现了储水根块这个性质，这导致隐藏在新品种大豆基因之中的多年生基因群被激活。
在实验田之中，这些大豆在收割之后，经过半个月左右，就重新生根发芽起来，只要肥料光热足够，它们很快又会开花结果。
而且由于根系已经存在，并且发育相对成熟，本身豆科就天赋异禀，拥有固氮根瘤，经过一个季度的生长，形成的大量含氮根瘤，为下一次生长提供了充足的有机氮。
同时新品种大豆的另一个特性—储水根块，又给大豆二次生长提供了大量的水分、维生素，一小部分糖分和氨基酸。
其实这些新品种大豆的根块，有点类似于豆科的另一个分支：甘葛。
虽然比起甘葛的葛根，仙豆系列的大豆根块淀粉含量不高，水含量高达83%，淀粉含量在3%左右，剩下的12.8%是纤维素，0.7%是果糖，0.5%是其他成分。
由此可见，仙豆的根块类似于根块家族的水果—雪莲果。
当然，仙豆根块是不能当水果吃，或者当菜吃的，因为这东西里面含有不在少数的胰蛋白酶抑制剂、大豆凝集素，如果没有完全做熟，吃了会中毒。
有了根块的仙豆，直接被激发了隐藏在基因之中的多年生特性。
只要补充一定量的磷钾肥和微量元素，加上喷洒一遍植物生长激素、一遍叶面肥，二茬仙豆生长周期会比第一茬缩短很多。
大概是第12～15天发芽，第28～30天开花，第33∽35天开始结荚，第50～55天花期结束，第65～68天第一批豆荚开始成熟，第85～90天，全部豆荚成熟，可以进行收割。
第二茬的仙豆亩产，在实验田中的测产，和第一茬没有太大的区别。
虽然生长周期短了十几天，但是第二茬有先天优势。
当然，如果仅仅是这样，在漠南地区仍然不能进行二茬生长。
毕竟哲里木市一年多无霜期只有140∽160天，掐头去尾之后，根本无法保证两季大豆的生长。
真正让江淼惊喜的事情，是仙豆系列表现出来的耐寒特性，他在实验室内模拟了漠南