果然不查不知道，一查吓一跳。
总部、赣南分公司、琼州分公司都发现了不少有问题的员工，其中参与赌博的17人，有的是内部员工之间赌博，有的是参与网络赌博，有的是和外面的狐朋狗友一起赌博。
公司为此开除了5人，严厉警告了12人，并在内部通报此事。
虽然漠南分公司还没有发现这种事情，但江淼非常清楚，很多人无聊起来，就喜欢没事找事做，而赌博就是很多人消遣的方式。
漠南分公司这几个月非常忙碌，加上很多员工还刚刚相互认识，这才没有出现明显的赌博现象，可是随着冬季到了，漠南分公司的很多工作会停下来，到时候空闲时间多了，问题就会显现出来。
因此江淼才提醒刘治本，让他要关注这方面的事情，免得出了事情，再来亡羊补牢。
…
中午，江淼和刘治本等人一起在食堂吃饭，顺便考察了一下食堂的管理情况。
对于食堂的要求，江淼第一个关注点是食品安全，他仔细观察了食堂后厨使用的食用油、调料、蔬菜水果、各种肉制品。
作为一个农业公司，加上漠南地区本来就是牛羊主产区，这里的牛羊肉都是自家屠宰场供应的，鱼肉制品则是从总部冷链运输过来的，这一部分问题不大。
蔬菜水果方面，江淼就发现了，不少蔬菜水果的储存不当。
“食堂的冷库要尽快安排，现在是秋天，这些蔬菜水果还好，到了夏天很容易变质。”
“好的，老板，我尽快安排。”刘治本宛如小鸡啄米，额头上更是冒出细汗。
一圈下来。
江淼整体还是比较满意。
这也和采购部独立于分公司有关系，分公司和食堂不负责采购，而采购部又被总公司管得非常严格，自然不会用不好的食材。
吃了午饭，他又在吴松带领下，来到塔敏查干养殖基地。
先是看了一遍养殖情况。
通过合理调养的本地黄牛、杂交西门塔尔牛、杂交安格斯牛的表现都不错。
本地黄牛的调养方向为风味和生长速度，其产品主要供应给潮汕牛肉火锅。
杂交西门塔尔牛的调养方向为生长速度和保证瘦肉含量，主要作为平价牛肉产品。
杂交安格斯牛的调养方向为生长速度、风味、大理石花纹，供应给西餐厅、烤肉店使用。
江淼看到其中一百多头杂交安格斯牛的大理石花纹，基本与和牛差不多了，显然这一部分杂交安格斯牛可以作为种牛，用于培育下一代国产霜降牛。