帽子恨不得有两尺高的大鼻子法国佬，摊着手说道：“我对食物很满意，当然，如果能够让我们吃饱的话，我会给你一个五星好评……”
看着大鼻子厨师一脸愕然的模样，达丽雅好像想到了什么特别好笑的事情，捂着嘴笑的花枝乱颤，引得周围的客人都把注意力集中到了这边。
大鼻子厨师有点不可思议的看着山鹰，说道：“sir，你太会开玩笑了！”
山鹰看着大鼻子厨师推来的餐车上放着三个带盖子的盘子，他摇头说道：“你制作的食物很美味，尤其是螃蟹和鹅肝，它们的口感非常棒。
但是我来阿拉斯加是为了感受原始风情，高热量东西跟阿拉斯加才是绝配。
相比那些精致的食物，我更想尝一尝鳕鱼、白鲑、驯鹿、驼鹿……
我需要的是感受旷野的味道！”
说着山鹰看着表情不渝的大鼻子厨师，他站起来笑着说道：“伙计，我对你没有意见，你的手艺非常帮忙棒……
也许等我从育空河流域回来的时候，这里的美味更能打动我，但是现在……”
说完山鹰对达丽雅和屠夫示意他们留下，把厨师送来的赠品吃完，而他自己则走出了餐厅，在酒店的门口接上了巴朗，给它的背心上戴上牵引绳，牵着它晃晃悠悠的离开了酒店，前往市中心晃悠。
晚上9点的安克雷奇的天还亮着……
山鹰牵着巴朗在酒店的周围绕了一圈，然后顺着路牌的指引来到了一个叫‘安克雷奇49人’的市场。
今天刚好是周末，安克雷奇49人市场里面的周末市场，是周围除了酒吧之外最热闹的地方。
这里就像是一个跳蚤市场，安克雷奇周围的居民会把农产品、手工艺品、二手工具甚至枪支武器拿到市场上来售卖。
山鹰路过了一个卖靠驼鹿肉排的摊位，闻到了肉香的他主动走了上去，看着一个头发花白腿上带着辅助器械的老头儿，将一块腌制好的肉排用锡箔纸包起来，然后放进了一个油桶改造而成的烤箱……
不知名的酱料混合着洋葱还有一些山鹰分辨不出的蔬菜碎，在火焰的熏烤下散发出了一股浓烈的香气。
没吃饱的山鹰走上去，指着摊位上一块烤好的肉排，笑着说道：“味道闻起来棒极了，给我来一块……”
生意并不是特别好的老头儿看了一眼山鹰，说了一句‘15美元’，然后将一块肉排上的肉都剔下来，然后将一根长条面包刨开，先是塞进去几片生菜，然后把冒着热气的烤肉塞了进去。
用一块牛皮纸包裹着加工好的特色热狗