最近他又看上某个画舫上新选出的花魁，赎金足足要三万两, 而他只拿得出一万两银子来，这才把主意打在那块地上。
原本他算盘打得很好，那细皮嫩肉的买主一看就是金尊玉贵的小少爷，哪懂这田地买卖的行当, 想狠敲一笔，一次性把缺的两万两搞齐。
谁知人家不是好糊弄的，直接就把他晾在这了。
想到画舫里千娇百媚的花魁，那盈盈于睫的泪眼, 温声细语的安慰，八字胡心中似有几百只夜猫在抓挠，恨不得马上把人赎回家来狠狠疼爱一番。
想到这里，八字胡狠狠拔断了一根胡须，他心下一定，招来下人，“去，给那姓曲的传信，就说我忍痛割爱，一万两把那块地卖给他！”
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这边曲花间收到传信，没再多说什么，直接痛快的赴约签了契书。
钱货两清，八字胡继续想办法筹钱，曲花间则带着地契去衙门更改了名字，又登记了免税。
有穆酒给的免税文书在，衙役办事十分利索，很快便拿到了新的地契。
有了地契，曲花间便着手开始准备采矿事宜。
现在这个时代还没发明出火药，硝石最多的用途也就是入药，所以开采硝石矿就跟采药人上山采药一样，不受管控。
但硝石制冰是曲花间接下来几年的重要收入来源，为了避免方法外泄，硝石矿还是不能放在明面上开采。
于是曲花间对外宣称要用这片地种植葡萄，让人用栅栏团团围起来，隔一段距离修建一间小屋作为帮工们的宿舍。
既方便采矿，也能防止外人进入打探到消息。
山坡周围的地没有中间盐碱化严重，围着种上一圈葡萄藤，外面基本看不出什么来，采矿工人除了新买来的奴隶，许多葡萄酒厂的工人也自告奋勇要来这边做工。
葡萄酒厂的工人也都是奴隶，自从被现在的主人买回来之后，他们虽然没能脱离奴籍，但已与普通百姓没什么区别了。
有单独的宿舍，可以和家人住在一起，每十日可以休息一天，还有工钱可以拿，甚至衣服都不需要自己买，因为每个季节主人都会拨款让管事采购衣服发下来，逢年过节还会有节礼发放。
并且主人也不准他们叫主人，而是跟管事和帮工们一样叫他东家，只要好好做工，不做背刺的事，东家和管事们对他们也都是和颜悦色，从不打骂。
在曲家做工的这些日子，他们找回了作为人的尊严。
因着葡萄酒的特殊性，每年只需要做工三四个月，其余时候都是调去其他厂里或者铺子帮忙