府城大街不许驾马,两人又从巷子里绕了?一圈,回到家?里时,天色已经?不早了?。
“你先去换衣服,我去做饭。”
林言下午走之前就想好晚上要吃凉皮,正好刚刚带回来了?冰,凉一凉更好吃。
陆鹤明动作快,进厨房时林言正在倒粉水:“做凉皮?”
林言没抬头?:“这天热,吃点凉的,上午吃完饭就准备着了?。”
以前林言做过?,陆鹤明也知道大致的流程:“那我去烧炉子?”
“行,你先去烧着。”
做凉皮也是个技巧活。
炉子里的水沸腾起来,林言把准备好的盘子放进去,舀了?两勺面浆,摇晃均匀,薄薄一层铺在盘子底,盖上锅盖,大火蒸至面浆透明起小泡。
连盘子一起取出放入早就准备好的井水之中。
同样的步骤,两人搭配把剩下的面浆做完,一张一张地叠在一起,颇有?成就感。
最后一张完成,林言把搓出来的面筋放到锅上蒸,等下能直接和凉皮一起办。
他?们做的多?,但是林言手熟动作快,做完了?陆母他?们都还没回来。
林言把配菜切好,胡瓜丝,焯好水的绿豆芽,中午炸好的花生米,蒜水还有?早就准备好的花生酱。
小小一罐花生酱,贵的不行。
只?是这会儿人还都没回来,现在做了?等他?们回来吃就不好吃了?。林言脑子动了?动,灵光一闪:“他?们还没回来,咱们先做个新鲜的吧。”
陆鹤明疑问道:“什么新鲜的?”
“卷面皮!”
卷面皮其实和凉拌面皮差不多?,只?是做的方?法?不一样。
把一张面皮摊开,依次放入胡瓜丝,绿豆芽,花生米,还有?刚蒸好的面筋,再淋上花生酱和蒜水,最后卷起来就成了?。
陆鹤明没见过?,一脸好奇地在旁边看着,林言卷好递给?他?:“尝尝?”
陆鹤明看着眼前那么大一个,林言两只?手才堪堪握住,眉头?微微皱起:“直接吃?”
“对啊,就‘啊’一口咬上去。”林言给?他?示范了?一下。
陆鹤明被他?可爱到,笑了?一下,模仿他?的样子咬了?一口,嘴角不可避免地沾上了?麻酱。
林言看他?的样子笑起来,打算空一只?手给?他?擦,但他?手上也有?,两两相望,唯有?一笑。
“大哥哥么你们在吃什么?!”
氛围被打破,陆鹤明收起笑容,黑着脸看门口探头?的阿眠。