虾肉盛出，用煎虾剩下的油煎熟芦笋和小番茄。
这道沙拉的重点就是在酱汁，鸡蛋煮成流心的溏心蛋，放进搅拌机中，再加入大蒜末、欧芹碎、橄榄油，加入一勺黄芥末酱，一小根酸黄瓜切成小丁后也加入搅拌机里，磨入海盐和黑胡椒调味，最后把加入的所有材料打成糊状，不需要多么细腻，保留一点颗粒感口味更佳。
虞辛将虾、芦笋、小番茄和酱汁充分搅拌，又加入了一罐甜玉米粒，最后挤了一点柠檬汁进去丰富口感。
拌好的沙拉装进透明的玻璃碗里，色彩搭配鲜艳明快，卖相已经很好了，吃起来虾肉紧实鲜甜，芦笋清香脆嫩，其他食材搭配也各有各的好吃之处，总体来看相得益彰，爽口又美味。
最重要的是这道菜相比起其他的，热量对健身人十分友好，吃完一整盆也不会有太大负担，可以放心大胆吃。
【如果减脂餐都是这个水准，那我愿意天天减肥】
【哈哈哈哈哈哈哈哈有这手艺我的钱包也经不住这么吃啊，这么大个的虾，本穷鬼肯定吃不起，过过眼瘾就得了】
【但讲道理，现在的轻食买的又贵又难吃，几片菜叶子几块鸡胸肉卖的比纯肉菜贵多了，对比起来我还是宁愿自己动手做主播这个】
【期待主播多出一些健身食谱啊啊啊啊啊，健身人指着你活了】
最后一道汤就简单多了，刚才没用掉的虾和肉馅搅在一起搓成丸子，和切成小块的冬瓜一起进锅炖煮，除了主要食材，还加进去了一些干贝、香菇和莲子，有了这些食材，不需要多么复杂的调味，炖出来的汤就足以鲜掉眉毛。
做完了三菜一汤，最开始被放进烤箱的猪肋排第一遍烘烤也差不多完成了，虞辛把裹着锡纸的猪肋排从烤箱里取出来，剥掉外面的锡纸，这时肋排已经烘烤的十分充分了，内里完全熟透，但还是要刷上一层刚刚调好的烧烤酱，不包裹锡纸送进烤箱再烤个五六分钟，让表皮更好的上色。
烤箱的灯再次亮起，这次没有锡纸阻挡视线，烤箱里的情形被清晰的呈现在眼前。
高温和刷在肋排表面的酱汁发生奇妙的化学反应，让肋排变成一种漂亮的、介于红色和焦糖色之间的颜色，五分钟在这一刻被拉到无比漫长，终于，在直播间十几万人的屏息期待下，烤箱发出叮的一声，肋排终于彻底烤好了。
虞辛带上一双厚厚的隔热手套，将还在滋滋冒着油的肋排从烤箱里取出来，烤肉那强势的香气在整个厨房里迅速蔓延开来，其中夹杂着几丝酸甜的果香，让人口舌生津，恨不得就这么徒手抓起猪肋排，以最