尝个味。”
“自己身体自己管。”章奶奶丢给他这句话,低头尝起自己剥的虾。
要她说这道蒜蓉大虾不输柠檬手撕鸡,一只只大虾蜷缩着身子,裹满酱色的蒜蓉,看着就好吃。
剥好的虾肉也有将近一指长,红中带白,放入嘴里咬起来肉质紧实还很鲜甜,难得的是剥壳后还有浓郁的蒜蓉香和咸香。
她招呼着那些不识货的:“你们都尝尝这虾,好吃,够新鲜!”
朱双仪笑着应好。
她吃够了柠檬手撕鸡,这会换换口味,当即夹了一只虾吃。
朱双仪吃虾自有技巧,不像旁人那样需要动手剥虾,直接用筷子夹着放入嘴里,先咬掉虾头虾尾,再咬掉虾脚虾壳,直接就能吃了。
这会的蒜蓉大虾店家处理得好,已经没了虾头虾脚,她咬起来更加方便。蒜蓉大虾入嘴就尝到咸香的蒜蓉,她直接咀嚼几下咽下。
咬掉虾尾再去咬虾壳,在这个过程可以最大限度地尝到虾壳上沾染的蒜蓉香和咸香,等吃上虾肉时只觉得这虾够新鲜的,虾肉紧实鲜甜,虽说比不上虾壳上的蒜蓉香那么浓,但也算是很入味了。
大虾这种高蛋白的肉,她最爱吃了,当下专注吃起虾来,还不用脏了双手。
章华不像妻子那么有本事,老实动手剥虾吃。
他吃了也觉得这虾炒得挺香的,难得有个头这么大的虾还这么新鲜,一盘约莫有十来只还挺便宜的。
乐乐早就会自己动手剥虾了,这会自己动手丰衣足食,吃起虾来忍不住夸道:“这蒜蓉大虾好好吃啊,感觉比柠檬手撕鸡要好吃。”
他是喜欢柠檬手撕鸡,但对不辣还很咸香的蒜蓉大虾更爱。
章奶奶笑道:“好好好,喜欢吃就多吃点。”
她这个坚决养生的人,中午这顿饭多次打破自律。吃了四片梅菜扣肉不说,一碗饭下肚,还喝了一碗鱼头豆腐汤已经有些饱了,还是没忍住吃了三只大虾。
当然等到蒜蓉娃娃菜上桌后,章奶奶再次没忍住又吃了不少娃娃菜。这娃娃菜够清甜够软烂拌着蒜蓉特别好吃,她安慰自己吃青菜是为了营养均衡。
章爷爷以前没少吃鱼头,年轻时家里条件不算好时,鱼身的嫩肉都是留着给妻子和儿子吃,当然鱼头也有鱼头的香。
这会见没人碰汤里的鱼头,在吃了两只虾后干脆吃起鱼头来。
他熟练地从鱼头那戳出能吃的鱼肉,鱼肉带着汤汁还挺嫩的,难得的是没有半点腥味。
到最后,一家子把四菜一汤全部吃完,每个盘子都是空的,也都吃得很饱