, 不过更多的还是油香味, 还配了一小碟甜酱。
另外一道茄汁炸蛋看起来要诱人些，橙红浓郁的酱汁铺满瓷盘, 同样炸得金黄焦香看起来波澜起伏的一大块炸蛋卧在其中, 上面同样浇着一些酱汁，可以想象在炸蛋里面一定也咕噜咕噜地吸满了这样的酱汁, 从端上桌那刻起周遭空气中就漂浮着酸酸甜甜的味道。
其实在这道菜未端上来之前，方念想也闻到了从其它桌飘过来的酸甜香味。
这会闻着酸甜带香的味道，看着这诱人的茄汁炸蛋, 不管是从味觉还是视觉上都疯狂地刺激着她的味蕾。
哪怕刚喝完两碗羊肚菌三鲜汤, 她也胃口大开, 迫不及待想要一尝美味。
三两口吃完碗里剩的豆腐和虾仁，方念想拿起筷子在一大块和瓷盘差不多大的炸蛋上戳几下夹出一小块炸蛋，放入嘴里尝尝。
酸酸甜甜味在舌尖上蔓延开，是很新鲜的番茄味，酸中带甜, 很清爽的感觉。炸蛋咬起来是脆嫩的，边缘和表皮酥脆, 内里很是鲜嫩，这回在酸甜中还尝出了咸鲜味。
方念想吃完，立马又夹了块炸蛋吃。
可能这回是一大块炸蛋中偏里的部分，吃起来要更加蓬松些, 吸满了更多橙红的茄汁，酸甜入味，细咬起来炸蛋又保持了本身的香醇。
这小块炸蛋上还沾了些估计是调酱汁的蒜头，一起咬着味道要丰富些，不再是单一的酸甜咸鲜味。
炸蛋咀嚼完后咽下依旧口齿留香，方念想彻底打开胃口，干脆喊店员上一碗米饭过来，这茄汁炸蛋肯定很下饭。
接过店员递来的一碗米饭，她用勺子舀了茄汁浇在白米饭上，最上层的米粒瞬间被橙红色有点晶莹的汁水包裹住，酱汁不断下渗，随着她又舀了一勺酱汁淋在米饭上，很快碗面上能看到的米饭都变成诱人的颜色。
方念想又夹了一大块炸蛋吃进嘴里，感受着炸蛋的蓬松柔软鲜嫩，酸甜味中带着咸香。
咀嚼得差不多时再拌上一口饭，米饭吸满茄汁吃起来湿润润的，满嘴都是酸酸甜甜的味道，咬上几下一齐咽下特别爽快。
她忍不住又夹上一块炸蛋放嘴里，这回她直接再拌上一口米饭，炸蛋的蓬松酥香和米饭的软糯结合在一起，无疑是最好的搭配。
味蕾和胃都得到大大的满足，进而大脑发出愉悦的信号，整个人从身到心都舒畅开来。
从决定请年假过来江市时的自我怀疑、家人的担忧和不认同，紧绷着思绪赶着完成手头上必须处理的工作，落地江市后看似休息了一晚上，但直到这刻连着喝了两碗汤