顾清秋用和中午一样的深口瓷盘将这道丝瓜炒花甲盛出,拿上筷子和勺子端到堂铺这边饭桌放着, 她也跟着坐下。
掏出手机看了下时间,她心想不用拍摄来炒一道菜速度就是要快些。
顾清秋夹了个花甲吃,牙齿咬住软嫩的花甲肉,舌头轻轻往前顶配合着筷子把花甲壳顶出去,顺利咬下花甲肉。
和香辣花甲吃起来满嘴咸香辣味不同,这回的花甲肉尝到的满是鲜甜香,还有丝瓜的清甜。
咬起来肥嫩q弹带着点韧劲,那股鲜渗透到每一口咀嚼中,咬上那么三两口就能咽下了。
口齿间还留着那股鲜甜味,顾清秋连着吃了好几个花甲,肥嫩的花甲肉吃起来就是爽快,这个季节能买到这种品质的花甲也算是自己运气好了。
她又夹了块丝瓜吃。
滚刀块的丝瓜炒得软烂,用筷子轻轻一戳就能戳进去,咬进嘴里顿时溢出丰润的汁水,很是清甜。
这丝瓜吃起来有着不同于花甲肉的软嫩,甚至可以说是滑溜溜的,咀嚼时一不留神就会直接咽下去,只余满嘴清香。
顾清秋忍不住又夹了块丝瓜吃,这回除了尝到丝瓜本身的清甜多,还感受到了花甲肉的鲜香,一并融汇在一起行程清淡又香甜的口味。
她对这道菜很满意,夏日傍晚吃上这么道清爽甜美的丝瓜炒花甲简直太爽快了。
一斤花甲和将近一斤的丝瓜,顾清秋慢慢吃着就吃完了。
末了她甚至都不用筷子,直接端起瓷盘凑近嘴边喝起汤来。
这汤淡黄清透明亮,入嘴清甜鲜香,全都是丝瓜和花甲在炒制中流出来的精髓,越喝越能感受到那阵淳朴的清甜又不腻。
顾清秋喝完后不由得感叹,就是可惜太少了,估摸着也就一碗左右。
她站起身端盘子和筷子勺子进厨房去洗。
吃得简单洗起来也轻松,三分钟轻松搞定还顺带把炉灶这边给擦洗干净了。
顾清秋提着一小袋厨余垃圾,出来时顺手将放在饭桌上的手机揣到裤袋里,出门去丢垃圾。
不知道是不是下午下过一场短暂小雨的缘故,空气比较湿润,感受到的温度也没平时那么热。
本来顾清秋扔完垃圾就想回饭馆的,这会想着干脆散步走会。
霞光正浓,七点的傍晚天还是挺亮的,她慢悠悠地往街头走,路过老王家常菜时见里面坐着不少桌顾客,老板正在招待一桌顾客点菜,稍显圆润的脸笑得褶子都出来了,胖胖的身子微微弯着腰表示对顾客的敬意,让人路过看了就觉得这家饭馆服务不错,可以一