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顾氏私房菜有神奇疗效第123节(1 / 6)

最后结果当然也是好的,老板还以影响到大家用餐非常抱歉为由,给在座的顾客打了个八折优惠。

也是经过那一出,他对这家饭馆的好印象达到顶峰。

冯建国等他说完这件事,说真心话:“我也是从那次开始觉得这家老板不仅厨艺好而且人很有魄力,现在就欣赏这种年轻人了。而且后头食品监督管理局出的那正式检测报告,我们俩也都看了,什么问题都没有,那些食材很新鲜,营养丰富,让人看了都觉得安心的那种,怪不得当初让检测时老板这么有底气了。”

两人提起这事是赞不绝口。

赵永年听得津津乐道,末了说道:“照你们这么说,这家饭馆老板确实很不错,有这份底气和从容,怪不得能做出这么美味的菜品,把饭馆经营得这么好。我今天和你们出来这一趟,算是收获颇丰了。”

“那就好那就好。”徐石仁和冯建国两人听这话,笑得跟弥勒佛似的。

话音刚落,店员过来上了道葱油梭子蟹。

一个椭圆大盘中由中心向两旁整齐摆着蟹身连蟹腿,四个蟹壳以斜立放的方式穿插在蟹肉中间,外壳橙红泛着油光,蟹肉丰润肥厚,白嫩如雪。蟹身上撒着葱蒜段点缀,盘子上的汁水也是橙红油亮的。

空气中飘着若有若无的螃蟹鲜香,诱人开吃。

赵永年说道:“这螃蟹看起来够大只啊肉也多,这蟹黄膏看起来也很香,都吃吧。”

徐石仁:“吃!”

冯建国:“吃!”

三人纷纷伸出筷子,各自夹了块梭子蟹到碗里,上手开吃。

第78章 菌菇滑蛋、香芋喳喳。……

赵永年伸出筷子, 越过橙红油亮的蟹壳去夹了块蟹身肉,放到碗里直接上手吃,连刚才店员端菜过来给配的一次性手套也来不及戴了, 回头等吃完再去洗个手又有什么难的。

他右手举着蟹肉凑近嘴边咬上一大口, 蟹壳酥脆蟹肉软嫩, 先尝到的反而是那咸香浓郁的葱油香, 很是醇厚。

年轻时赵永年也是个吃螃蟹的好手,这会舌头灵活地分割着咬进嘴里的蟹肉和蟹壳, 将蟹肉归置到口腔一旁后把蟹壳全部吐出到盘子上, 这才开始大口咀嚼品尝蟹肉。

蟹肉很嫩,吃起来那股海鲜味特别浓, 加上有葱油的佐味,要更有味道些,甚至咬着咬着还能尝到些蟹肉溢出的汁水。

他再张大嘴咬上一口, 这回除了咬到蟹肉蟹壳外还吃进了那金黄色的蟹黄, 嘴里顿时布满了蟹黄特有的咸香味, 沙沙的又有点黏糊。

同样的方法将

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