沙沙的质感吃起来有着蟹黄独有的咸香。
就连蟹腿吃起来也是有趣的，当把蟹壳去掉一口咬下那条肥厚的蟹腿肉，尝尽鲜嫩香甜的滋味时，那叫一个满足。
顾清秋连着吃了两块蟹肉，偶尔扒口白米饭吃，有着蟹肉在前头渲染着，连带着白米饭吃起来都多了几分鲜甜。
她转而夹了一筷子的菌菇滑蛋吃。
菌菇裹着浓稠的酱汁吃起来滑溜溜的，咬下去带着点韧劲，更多的是菌菇香。
顾清秋感叹：“这看起来怪小巧的蟹味菇还挺好吃的。”
周姐刚已经吃过这道菜：“这菇挺好吃的，要不是早上老板你提前和我说这叫蟹味菇，顾客问我时我还真认不出来，平时基本上没买过。”
日常都是吃冬菇、平菇、杏鲍菇那些。
唐姐点头：“没想到这蟹味菇做成菌菇滑蛋这么好吃，以后有机会在家我也经常做这道菜吃。”
说完她笑了笑，“不过应该没有老板你炒的这么香就是了。”
顾清秋：“你们俩喜欢吃就好，其实只要食材买对了，做出来味道应该大差不差的，可以试下看看味道。”
周姐和唐姐笑着应好，都说回去找时间试试这道菜。
顾清秋低头继续吃饭，那菌菇裹着酱汁好吃，鲜香又有咸味，这滑蛋的美味也不逞多让。
滑蛋吃起来嫩滑细腻，比棉花糖还要柔软，蛋香浓郁还带着点淡淡的咸味，还吸收了些菌菇的鲜香，拌着饭更是好吃。
她吃了好几筷子菌菇滑蛋后还是拿了个橙红油亮的蟹壳放碗里，用筷子戳了上面藏着的蟹黄吃，总感觉这里的蟹黄要比蟹身肉上带着的蟹黄要更香些，冒的蟹黄油更多。
吃过晚饭后，周姐和唐姐各自去忙活要干的事，顾清秋站在门口吹会风清爽不少。
她这会也不急着上楼去休息，坐在堂铺这边玩会手机，等周姐唐姐忙完后离开，顺带把木门阖上上锁，门窗也都关上，上楼去洗漱，开启自己的夜间生活。
恢复营业后的日子，每天都过得忙碌充实，店里生意一直很好，流水也基本上比较稳定，周末会比工作日稍微高一些。
顾清秋还是固定在每周二休息，周姐和唐姐也跟着饭馆休息的时间来休息。
另外她还在招聘网上发布了招切菜工的公告，写明需要协助买菜、午晚备菜的工作任务，同时具备一些厨艺的要求，时间薪资那些也都标明在公告上，省去一些招聘技巧和试探，主打一个真诚。
陆陆续续倒是有人投简历应聘，也在聘愉快上沟通过一些细节问题，不过最