肉饺会这么好吃，就商定了选最传统经过广大江市人民检验的玉米猪肉和韭菜猪肉双拼煎饺，这会也仍旧是期待的。
杨书仪率先拿起筷子夹了个韭菜猪肉煎饺吃。
掐着褶皱的那处饺子皮是酥脆焦香的，咬开后还能尝到面香，不像刚才干捞水饺那样绵软，但也不会说很硬。
再往里咬上一口，这回咬到的饺子皮依旧很脆，在听到酥脆的咔嚓声后紧接着感受到内里肉馅的软嫩。
猪肉的咸香和韭菜的清香一并在唇齿间蔓延开来，咬着软嫩鲜香还能尝到肉馅里溢出的汁水，带着更加浓郁的韭菜香，很是清甜。
咀嚼两三口后发现，这肉馅吃起来还有些爽脆感，这是方才吃干捞韭菜猪肉饺时没有的。
咽下这口后，杨书仪又连着咬了口韭菜猪肉饺接着尝了起来，细细感受着，而后说道：“这韭菜猪肉饺和先前我们吃的干捞的内陷有点不一样哎，多了点爽脆的口感应该是加了些马蹄碎的缘故，味道要更丰富些。”
“怪不得，我就说怎么吃起来这么爽脆清甜，感觉是要比干捞那边的韭菜猪肉饺更好吃些。”小云恍然大悟，又道，“感觉加了马蹄后，这韭菜猪肉煎饺吃起来那股溢出起来的汁水要更清甜浓郁些，毕竟马蹄也是含有汁水的嘛。”
杨书仪点头：“对，我之前看的那个博主也说过江市这边的韭菜猪肉煎饺一般都会添些马蹄碎来增添鲜甜感。顾氏私房菜的这个韭菜猪肉煎饺就挺好吃的，煎的火候正好，既不会说煎得太硬太焦，也不会说煎得跟没煎一样，外酥里嫩汁水还多！”
说完她又夹了个玉米猪肉煎饺吃。
饺子皮的褶皱处和方才的韭菜猪肉饺一样焦脆面香，往里咬那轻薄的饺子皮因为香煎过变得带有轻微的韧劲，内里的肉馅咸香可口，玉米和胡萝卜颗粒感很足，咬下去就能尝到清甜的汁水，是和韭菜猪肉煎饺完全不一样的美味。
不过这回玉米猪肉饺倒是和干捞的馅料一样，只不过因着烹饪方式的不同而变得别具风味。
比起方才的干捞水饺，杨书仪对这酥脆鲜香的煎饺要更喜欢些。
她接着又夹了个韭菜猪肉饺吃，重新感受到那韭菜的清香肉馅的咸香还有丰润的汁水，咀嚼尝过瘾后才不舍地咽下。
吃过又一个韭菜猪肉煎饺后，她又夹了个玉米猪肉煎饺吃，这样子轮换着口味来吃饺子是最畅快的！
她只顾着吃浓香酥脆的煎饺，不带看那剩下的六个干捞水饺一眼。
小云就还勉强做到雨露均沾，吃个韭菜猪肉煎饺后再吃个玉米猪肉煎饺，感受