路晓琪忙说：“她们说还要收拾一下后厨。”
宋五嫂笑道：“那我也去后厨看看。”
“可得让她们一起过来，一场大宴，最辛苦的就是你们后厨的人了。”路晓琪点头，忽然想起什么，从自己的包里面拿出一叠红包，将宋五嫂拉到一边，有些汗颜：“我都差点给忘记了，五嫂，你去后厨的时候将红包交给膳祖师傅，让她给后厨的人发一发。”
这是财务给她准备好的，包括演出部门的每一个人也都有，待会儿结束的时候就会发。
“然后，可一定要把两位师傅请过来。她们也是今晚的功臣，哪能忙完了就冷冷清清回去的道理？”
一场盛宴，演出和饮食是同样的重要。
宋五嫂一听，爽快答应：“成！我这就去后头看看，一定把两人给带回来。”
她告别众人，熟门熟路地绕到了侧面的后勤通道。一进入后厨区域，与外间宴罢人散的静谧截然不同，这里依然灯火通明，但却听不见丝毫的嘈杂喧哗。
只见数十名厨役杂工正井然有序地忙碌着，清洗、归位、整理、清扫，虽然有些嘈杂，但大家手上并没有停，该干嘛干嘛，十分高效。
而在这一切的中心，膳祖正站在那里。她已换下一身正式的厨师袍，穿着利落的常服，衣袖挽起，头发斑白但依然目光如电，快速扫过现场的每一个角落，下达着一条条指令：
“甲字号灶台，彻底清理，不得有油渍残留。”
“乙字号砧板，消毒后立起晾干。”
“今日所用南海干贝、关东鹿筋等余料，即刻清点封存，记录损耗。”
“明日辰时，验收新送到的活鱼野菜，标准照旧，不合格者一律退回。”
她的指令清晰、简洁、不容置疑，每一条都直指要害。手下人听得认真，应得迅速，动作麻利，没有丝毫拖沓。
宋五嫂已经习惯了现代的后厨制度和风格，只是瞟了一眼就知道膳祖已经在这间厨房里确立了绝对的权威。手底下的厨师已经勤杂工显然都很听她的话，对她的命令没有任何推诿。对于一位大厨而言，尤其是刚成立团队不久的大厨而言，这是很难的一件事情。
不愧是膳祖！
宋五嫂对自己偶像的成就十分佩服。
她又看到白案区那边，梵正法师小心地将一套极其精美的雕花面点模具逐一清洗、擦干、收入特制的箱中，神情专注。她那边的台面也早已收拾得干干净净，不见半点面粉残留。
梵正目前还没有自己的餐厅，如今的她主要就是负责宋嫂鱼馆以及花萼相