虽然七十年代物资紧缺,但过年是大事,再穷苦的家庭也会想办法整治一桌好吃的。所以林青青总共做了六道菜,四荤一素一凉盘。
荤菜有林青青常做的红烧肉、溜肥肠,另外她趁着年前做腊肉,买冬笋回来做了道腌笃笋,最后则是前天吃剩下的牛肉,因为量不多,加莴笋、豆芽做成水煮牛肉,凉菜则是皮蛋拌豆腐。
因为就两个人吃,饭菜份量都不多,但摆在一起看着挺丰盛,而且食物香味交织在一起,闻着就让人流口水。
坐下后林青青先给谢巍盛了碗汤,满脸期待地看着他:“尝尝。”她穿越后第一次做腌笃鲜,不确定味道怎么样。
谢巍端起碗舀了一勺汤,喝下去点头说:“很鲜,很好喝。”
林青青松了口气,也给自己舀了一碗汤喝了两口,觉得她做的虽然不如之前去国营饭店吃的,但和她以前的水平比也不差了。主要还是竹笋味道好,才冒头的冬笋,味道鲜嫩得很。
喝完汤,林青青去厨房盛饭,回来又问:“要不要喝点酒?”
“你喝吗?”谢巍问,他还没见林青青喝过酒。