花蛋的方法和步骤，她在老家的时候刚好跟奶奶学过松花蛋的古法制作。方法相当简单，只要准备盐、生石灰、茶叶和泥土等材料;在茶叶水中加入盐、生石灰等，充分搅匀，水遇到生石灰发熱，再将洗净的鸭蛋鹅蛋放入其中进行腌制;随后再在蛋上均匀地裹上一层由软泥包裹的茶叶、盐的糊状外壳，密封保存以腌制入味;最后再将其放在通風阴凉处退火一两个月就能食用了。松花蛋保存时间长，口感绝佳，是一道非常不错的風味小吃，谢乔丝毫不怀疑它会风靡百姓的餐桌上。这算是谢乔在继土豆、饺子之后，提前带给这个世界的第三道美食。
穿过阳关，脚踏在大汉的疆土上，几乎一年时间，周仲还感觉跟做梦似的。
阳关是连接西域和大汉之间的关隘，可那阳关都尉不是什么好东西，上次他们商队出关之际，便被硬生生讨了不少好处。料想这趟回关，必然还会被盘剥一翻。是以，入关前，周仲精心准备了一番，箱子里、包囊里、乃至骆驼的驼峰都有夹层，珍贵的玩意都藏在夹层里。毕竟这些收益都是他们商队拿命换的，白白送到这些贪官污吏手上，太闹心了。
可全然出乎他意料的，入关后，守关兵卒居然直接就放行了，没有过多的检查，也没有暗示留下好处。
他们十分顺利地通过了阳关。
周仲猜测，大概是阳关都尉被替换掉了，换了个正直的清官。
身后阳关远去，周仲大舒一口气，彻底放下了悬在心头最重的那块石头，由衷地感觉自己呼吸到的空气都格外清爽。
这趟太划算了!
还是西域行商好啊，这一趟虽然路途遥远，但却赚到了他可能在长安城十年都赚不到的利润。更何况现在在长安开商铺几乎没有利润了。他愈发感觉到可能去年自己做了这辈子最正确的决定。
在返程途中，周仲想起去年的约定，领着商队进榆安城歇一夜。
与去年相比，这座池肉眼可见的熱闹了许多。西域一行，一路上人烟稀少，说是西域三十六国，可实际上，这些所谓的国以沙中水草地为居，一国也就千人数千人而已，小的可能才几百。
一次性看到城中街道看到这么多人，周仲心情激动，他仿佛闻到了人味儿。
照例是入住官驿。
骆驼被官驿的伙计牵去喂草，孙少英熱情把人招待进来。
你们吃点什么?
能做汤饼吗?给我整一碗。周仲眼含希冀地问。
有。孙少英应下来，示意了一眼旁边的卓兰，帮忙做好记录，因为他们人多，十好几个人呢。