坐得住，果断拒绝。
“婶，我去山头望望，转一圈再回来，要是俺叔到屋你留住他。”
“好嘞。”
冲，意为山间平地，通俗意义上讲就是山谷，这地形一般都是丘陵山区，比如最著名的韶山冲，彭家冲显然就普通许多，良田有但不多，山地多但不肥，跟陈清各个叫岗的村子一样，都是很穷的地方。
种粮食嘛，耕作麻烦，都是人力蓄力，劳力用不少，产量却不高，养东西嘛，风险高，难度大，还需贴本钱，仔细防着山里的东西祸害。分地以后，条件稍微好些，就有人按捺不住性子，想要动一动。
作为村主任的前生产队长杨远就是其中之一。
事实上这并不容易。
人和事物都有很强的惯性，想要改变原有的运动状态，必须施加外力，对于刚吃饱饭没两年的村民来讲，改变就意味着风险，就像种粮食一样，若是不能保证产出，到明年没粮会要人命的。
但不改变同样难捱，柴米油盐，衣裳鞋袜，儿子结婚，孙子上学，人情礼份子，还有头疼脑热跌打损伤，样样都要钱，要钱就要命，不过是慢刀子割来割去。
杨远决心改变是受了小儿子影响，杨水文机灵聪明，初中没上完就下学，跟人学手艺做木匠，谁知道师父心黑，光是像牛一样使唤，却不传真本事，搬木头吸木屑愣是把大好小伙折腾病倒，终于下定决心跑路。
说来也巧，那年发大水，杨水文仗着有力气去帮忙，遇到青云援助队，得知他们招收受灾村民做工熬饥荒，果断报名。
其时杨水文对青云公司并不了解，他没有功夫看报，也没有功夫了解八卦，只是觉得他们舍得捐助那么多吃的喝的，能出动人手救灾，肯定是有钱又心好的单位，值得去。
本来是当建筑工，筛选时发现文化程度相对较高，人也年轻机灵，就去了青云食品厂当操作工，在食品厂听广播看电视阅览室读报，杨水文仿佛打开新世界大门，飞快学习新鲜知识，慢慢升成班组长。
生产资料和产品附加值的概念，让杨水文对种地产生更多思路，不管怎么说，经济作物的收益一定高于粮食，是他确信无疑的事。
这时候跟风种蔬菜已经不合时宜，陈清早做成不小的产业基础，在青农不断的鼓励扶持之下，大大小小的蔬菜基地分布陈清各乡，论经验论渠道论收益都不是最好的选择。
杨水文吃食堂经常能听到研发部门的人讨论，明白一个词叫卷，在已经成型的圈子混，又是跟在别人屁股后面跑，只能吃灰。
相反，种果树见效虽慢