曾多福微笑道:“有什么疑问尽管说,上头交代了有问必答,不让你们带着问题结束实习。”
梅娟鼓起勇气:“我相信青农的信誉,知道跟咱们是一家,不会做下三滥的事,可要是供应商提供的原料不是他们生产的,算不算欺骗,或者说,有没有风险,万一只是挂个名头,专做二道贩子,我们岂不是容易吃亏?”
“你很敏锐,有做供应管理的天赋。”曾多福赞许道,“我们确实要防范这种风险,民以食为天,食以安为先,青食的产品但凡出现一点安全健康上的风险,就等同走向绝路。
何况我们还是知名出口品牌,海外食品行业发展比较久,各项标准严格,近的香濠,远的欧罗巴,每一项要求都细致注明,特别是欧罗巴,去年欧共体变成欧盟,说是要出一些列更精细的标准,用作各行各业,若是不能通过审核,一件产品都卖不进去它的成员地区。
因此青食要将分供方纳入供应管理体系,青农自营农场要标注,不是青农自营也要标注,青农长期采购的分供应商同样要标注,哪怕是不成组织和体系的,也要注明生产地和人员,青食定期审核。
青食业务庞大,还在逐年增多,出于实际工作考虑,没发一一对接供应商,像鲜果这种,不止是一个农场一个生产队够用的,若是每家都亲力亲为,采购部将会臃肿到难以想象,作为非一线岗,成员越多,成本越高,综合考量下来,不得不允许主供应商的出现。
至于挂个名头,根本不生产而充作二道贩子的可能有,但不大,青云质量管理严格,主供应商必须接受评审,还负有管理分供方质量的重任,没有一点实际业务,光靠转手,很难生存下去。”
梅娟恍然道:“原来还有这么多学问呢,一级管一级,细致入微呀。”
曾多福笑道:“产品是青云的生命,尤其在质量安全方面不能轻忽,否则一个牌子垮了,连带全集团遭殃,谁都承担不了这个责任。”
众人送上佩服的目光,映衬他高大的形象,整得曾多福不好意思起来。
“咳咳,既然公司安排你们追踪整个订单,那我就去催一催青农,如果你们愿意的话,可以去果园实地看看原料的源头,怎么样?”
“会去很远吗?”
“你们就是想去很远,我都不敢带你们去,就是去陈清乡下,看青农要收哪家的鲜果,顺便考察一番。”
梅娟等人窃窃私语,均表示对外出的兴趣,果断答应曾多福。
“我去联络,这有一份评审文件,你们先看一看,到地方对应瞧一瞧,总不是光