将其称作零售业黄埔,旨在表达头一份和输出人才之意。
家乐福能率先出击,以领先沃尔玛和麦德龙的身姿狂飙,主要是两点手段。
其一就是先斩后奏,千禧年以前,外资零售非但要合资,还要限定五城六区,每个地方最多一两个店,家乐福采用可口可乐相似的方法,控股公司合资,但品牌保持家乐福,不影响门店经营,也免掉买某晨宝马扣掉某晨的笑话。
借助家乐福的影响力以及各地期望带动发展的心思,蒙头开辟分店,任由发出禁令,只要不是决然要求停止运营,我就继续扩张。
第二就是店长放权,在物流不发达,供应链不成熟的时间点,店长一手掌控着门店,能最快速度扩张,总部非但不掣肘,反而提供资金和战术指导,群狼下山厮杀。
这两个举措足见家乐福负责人很了解神州风土人情,知道睁一只眼闭一只眼的典故,然而它损害的不是本土卖场,因为都远不如它,直接吃亏的是外资同行,尤其同样来自高卢的零售对手。
我守规矩你不守,你赚了我吃亏,叠加起来亏两倍!
对手们不能忍,要求制止家乐福违规,可惜的是,未等整改结束,华夏加入世贸,开放程度越来越高,家乐福松了辔头再度进入快速增长期。
家乐福神州区总裁唤作雅克-安赛尔,彼时还未全面运营,外籍高管起个汉名的惯例也就没开始,不过启用本土职工却是共识,知己知彼百战不殆的道理雅克还是晓得。
“青云食品副总经理?”
得知范兴宗拜访,雅克很高兴,对助理点头不已。
“我知道这家公司,被弗兰克那小子看中业务,很是闹腾一番,高卢也有他们的产品呢。”
助理杨定中询问道:“总裁要见他吗?或者安排采购总监接待。”
“论对华夏市场的了解,皮埃尔还不如我呢。”雅克颇为自得,“杨,青食公司在内地实力如何?”
杨定中侃侃而谈:“青食的强势业务集中在饮料和零食,冰红茶、果粒橙、青云凉、陈清方便面在推行全国时,展现了无与伦比的营销能力,再来一瓶、联名奖品、开盖赢周边、加量不加价、集卡赢现金等等,掀起热销浪潮,是首屈一指的新星。
旗下还有米面粮油、酱料、卤肉等产品,综合性极强,最关键在于它背靠青云农业,不但提供优质高标的原材料,还能产出蔬菜水果、鸡鱼肉蛋各种生鲜,聚拢起来议价能力很高。”
雅克眉头微皱:“你是在说,青食要以整个集团的名义,跟家乐福谈论通道费用的事情吗?”