杨朗范兴宗都不排除将来加重反击力度，全面扶持竞品的打算，只是当下要先稳根基，结硬寨，打呆仗，生怕把饮料市场搞得跟火腿肠似的，两败俱伤。
无他，双惠跟春都两家火腿肠杀得太猛，价格降得比泄洪还快，含肉量跟着一退再退，同行被挤兑得汗流浃背，消费者也是满腹牢骚，就他俩杀爽了。
自觉跟春都情形相似，都是先行者被后起之秀针对，市场份额大者被较小者进攻，青食隔岸观火，吸取不少经验。
比如要专心，不能因为某项产品卖得好了，市场份额高，就自诩资金充足，信心爆棚，肆无忌惮多元化经营导致资金吃紧，价格大战时缺乏弹药，对产品降低标准，瞬间失去顾客青睐，埋下惨败的祸根。
“青农在鳄鱼晥经营养殖场主要考虑冷链成本，希望是生鲜乳直接运到陈清工厂进行各项加工生产，我们在北方牧场收购原奶经不起这么长距离的冷链，那样一来成本不可能控制得住，必须就地开设工厂，加工成大包粉，整个工作势必要一个有分量的总经理坐镇。”范兴宗道，“有没有人自告奋勇？”
牧场挤出来的新鲜牛奶就是生鲜乳，经过过滤杀菌等步骤后可以制作成液态奶、酸奶等，新鲜度好营养价值高，但是保存运输困难，真要长期保存，长途运输，只能消毒提纯、干燥喷粉，工业上都是大**，就叫大包粉，成了食品原料或者添加剂。
这两样东西有点像新鲜蔬菜和脱水蔬菜，诚然脱水蔬菜还原之后，能承担很多新鲜蔬菜一样的功能，可营养价值的减弱、口感质地的降低，是无法说服顾客和市场最终产品都一样，痛快掏钱别犹豫。
在场众人看过资料，又听范兴宗这么一说，慢慢醒悟言外之意，此时牛奶加工厂总经理等同先前玉阑水分厂的谢裕，而随着青云山泉和水龙吟的经营扩大，分厂变成分公司，自然就跟张光辉、沈长明一样，正儿八经的总经理。
现在调动到江分总经理一步一步水到渠成，所以别觉得是“发配边疆”过苦日子，而要想着能不能把事情做好，成为你在青食乃至青云集团登阶的基础。
范兴宗留足时间给各总监们思考，事业部虽然相当于子公司，到底不是真的子公司，他们作为部门主管，名义上变成总监，管的也多了，却不能跟真正独当一面，自由挥洒的总经理相提并论。
随着青云集团架构越来越严密，走在前头的他们很清楚，光是按部就班规规矩矩，很难问鼎核心，只有像袁晓成、田秀禾、钟乐、范兴宗这些人一样，根正苗红还要勇于开拓，才会让大家相信你