“完了完了,感觉这次前三没希望了。”
第27章
孩子们这次考试考的不错, 全员都在九十分以上,没人不及格。
林肆对这个考试结果还算满意,前三名分别是钟地厌, 羊以冬, 向斐斐。
钟地厌到底是从小读过书开过蒙的,能得第一林肆不意外,倒是羊以冬, 向斐斐这两位小娘子表现的很令林肆刮目相看。
羊以冬林肆之前还有些印象, 另外一位叫向斐斐的,林肆的记忆隐约都有些模糊,只记得这个小姑娘头发挺多的。
如此成绩, 林肆心甚是宽慰。她借机给自己放个一天假,就当庆祝花朵们在茁壮的成长
黎县的冬天还未过去, 美美的一日假期,林肆嘴馋很想吃火锅。
大宸已有类似火锅的食物,名为暖锅,只不过与现代火锅不同,汤底十分清淡, 而林肆想吃的是带辣味的锅底。
自从来到黎县以后, 林肆的口味越来越奇怪,对此王瑛已逐渐接受。
只是这带辣味的锅底, 王瑛还是头一次听说。
大宸的皇帝喜食羊肉,引得整个安京接连效仿, 故而暖锅一般也以烫羊肉为主, 自然追求清淡可口。
文人烫羊肉质之前,得先喝一口汤才算雅致,这汤底若是变辣了, 烫肉之前还如何喝呢。
王瑛忍不住思索。
况且县主要求的辣味似乎不是一点,还说是要很辣才过瘾。
王瑛不理解,但想办法照做。
要想要辣味,就得使用茱萸,茱萸的叶子和果实干燥后磨成粉,便可入汤。但茱萸若是加多了,辛辣之中会带有一丝苦味,得与花椒混合使用才行。
花椒这样的香料是很金贵的东西,幸好林肆之前算个皇亲国戚,否则今日就只能用单用茱萸入汤了。
王瑛精心熬制了高汤,再加上茱萸花椒以及多种香料,一份简易版的火锅锅底就这样大功告成。
王瑛本以为辣味的暖锅林肆只涮羊肉,结果她就瞧见她家县主表情一脸幽怨。
“好想吃毛肚。”
王瑛不知道毛肚是什么。
事实是,林肆绝不可能吃到,在大宸,牛是重要的耕种工具,吃牛犯法,黎县会有牛给她吃,就是去到施州,也买不到,说不定还会被人举报。
王瑛最后按林肆的要求准备食材有羊肉,羊肠、羊肺、五花儿、豚腰、豚肝、并一些蔬菜。
在冬天,蔬菜可比肉还贵。
火锅嘛,就是要人多才热闹,但林肆能邀请的人也不多,这次除了梁年母女,还加了个