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带着荒田回过去第236节(1 / 3)

找个没人的胡同,将东西收进了空间。

杨小乐手里拿着萨其玛,一边走,一边吃,这玩意不就是后世的沙琪玛吗?

现在也有了吗?

而且现在的味道更香,而且没有那么甜,奶香味也是十分的自然。

好吃。

老药铺,同仁堂。

瑞蚨祥,帝都曾经最大的绸布庄,给人做衣服,门店足足有四层楼那么高。

内联升,主卖老北京布鞋,千层底就是从这里流传出去的。

当年京都流传的老话:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒。

这都是当年有钱人才进的起的几家店铺。

杨小乐进去瞅了瞅。

好吧,就算是公私合营了,这价格普通老百姓还是接受不了。

六必居,京都有名的酱菜店。

天福号,听说招牌酱肘子是清宫御膳必备,特赐进宫腰牌。

张一元,招牌茉莉花茶。

溜达了一圈,杨小乐也是看的津津有味,还顺便买了不少的干黄酱。

三毛八一斤的高价。

买干黄酱,主要也是后世他买过六必居的干黄酱,那味道真的好。

不像家里做酱,天热的时候怕酸了臭了,盐巴使劲放,就感觉盐巴不要钱一样。

天冷了,霉菌发酵不好,做出来的味道差了不少。

在大栅栏溜达了圈,吃点小吃,就把肚子填的差不多了。

看时间差不多了,他这才来到卤煮张的摊位,此时对方已经开张了,旁边有不少的人都在那里排队买东西。

杨小乐在旁边闻着味道,确实香。

就是不知道里面有没有罂s壳子。

出摊的是个老头。

对方正熟练的从锅里夹出来猪头肉,猪拱嘴,猪大肠还有猪肺猪肝之类的东西。

在那里剁着,动作十分的熟练。

每样都剁成两三公分大小的东西,而拱嘴切的厚薄均匀。

旁边还有几张桌子,有人正在那里喝酒吃着卤煮。

问了一下,除了猪肺,其他的都按照一斤收半斤肉票。

排了一会队伍,杨小乐看着大锅里的东西,要了三斤猪头肉,五斤猪拱嘴,猪大肠,猪肺之类的每种都来了一点。

付了钱和票,提着一长串油纸包离开了。

上面还有汤汁滴落。

见东西弄差不多了,悄悄将东西收起来,又将车子放出,同时放出来的还有一个面布袋子。

里面放了点稻草,让人感觉里面装满了东西。

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