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林三七一口茶水入口，差点吐出来，最后要不是怕被热情的少数民族给打死，只能死死咽了下去。
为啥？
太苦了。
林三七看着碗里橙黄色的茶水，心想这群有钱人真的有病，就这样苦的茶水还当宝贝喝？
真是没苦硬喝。
这时候无论是赵厅长，还是孟海县里的干部们，或者班章寨的村民们，全都好奇看着林三七。
普洱茶什么味道本地人心里都清楚，绝对称不上什么美味。
所以他们心里就更奇怪了，这样的茶叶，为啥这位汉人干部有兴趣？
既然有兴趣，为什么喝了一口那表情仿佛跟便秘了一样？
是太好喝了吗？
难道不应该是一脸陶醉的样子吗？
林三七一抬头，看着大伙儿齐愣愣看着他，只能尴尬地、违心地夸奖道：
“好，好茶，真是绝世好茶，是我这辈子喝过最香最甘甜的好茶~~~”
跟来的地方干部全都松了一口气，赵部长这时候脸上瞬间就笑容满面了：
“小林，这就是你要找的普洱茶？”
林三七哪里知道是不是他要的老班章茶叶？他以前也没尝过呀，但地点多，那应该不会错了。
“对，就是我要找的普洱，依恩村长，能不能让我看看你们的茶叶？”
马上就有村民托着一个木盘子，上面放着一堆普洱茶叶，依恩村长介绍道：
“林专员，这就是我们村茶树上采摘的茶叶，经历采摘、晾晒、揉捻和压制等步骤，保持茶叶的新度和原始风味。”
林三七拿着茶叶，这时候听出不对来了：
“等等，你们这普洱茶叶没有发酵吗？”
月相乡长补充道：
“林专员，你有所不知，我们云南的普洱茶跟江南的绿茶不一样，我们是不经过炒制的，纯粹就是用太阳晒干。
自然晒干后的茶叶没有了水份，再经过揉捻，塑造茶叶的外形，使茶叶卷曲成条。最后压成茶砖就行了。”
林三七懂了，这年头流行的是生普洱，而不是熟普洱，没有通过发酵，怪不得味道那么苦那么冲。
看来他要收购这些茶叶，还得教收购站怎么样制作熟普洱。
林三七这时候问出了他最关心的一个问题：
“依恩村长，你们班章寨一共有多少颗古茶树？”
“古茶树？什么叫古？”
寨子里的人只知道茶树，可没有古茶树这个概念。
林三七解释道：“就是树龄在100年以上