知道它能做凉粉，从来不知道它还能有别的用途。”
明香安慰地看了她一眼：“以后都会知道的。”
说着，她问李红云：“蝶豆花采来了吗？”
李红云点点头：“都洗干净，听你的放外面晾了一会儿了。”
明香点点头：“那先烘上吧。”
烘东西李红云是非常在行的，以前经常烘鱼干啊什么的。
她在明香的灶上扑了一层铁匾，把已经晾得比较干燥的蝶豆花放上去，上面盖上一层蒸笼布。然后灶台里的明火给撤了。
这样就齐活了，可以用这样的小火慢慢烘。
活儿是干好了，李红云却还是满心不解。
先前，她听说明香要摘蝶豆花做吃的，直接愣住了。
蝶豆花就是蓝蝴蝶，一种有点像喇叭花的蓝色的花。
这种花在星洲岛其实很常见，甚至有的都直接长在路边。
是一种看起来一点儿跟漂亮和名贵不沾边的花，在地上的时候有时候下雨都会被泥沙沾染，看起来就更脏、更廉价了。
李红云不知道明香能用这样的野花做什么吃的，可明香却还是让她去摘点过来烘干。
真是太稀奇了，那么烂贱的花也能做点心？
她知道明香总是懂很多她们不懂的东西，所以这次，她更是抓心挠肝的，恨不得马上就知道明香能用这个做出来什么。
但她一向收敛，心思都放在心里，明香没察觉到她的需求，径直高高兴兴做着甜品。
明香对李红云说：“红云啊，你帮我做点荔枝泥出来吧。”
李红云便听话地拿了点荔枝果肉，让明香看了看够不够。
等明香说可以，她便把这些果肉放在一个大白瓷碗中，用勺子压成荔枝泥。
她做农活做习惯了，哐哧哐哧就是一通大力乱压。
明香见状失效，过来轻轻按在她的手背。
“慢一点，红云。保留一些完整的果肉颗粒，好增加口感。”
“哦”。
李红云看着自己麦色粗糙的手背上叠着她的一只玉白细腻的手，当即脸红了个透。
手上的动作便收了许多。
明香嘱咐好了她，就去处理刚才已经浸泡了二十分钟的琼脂，也就是那海石花冻。
浸泡好的海石花冻已经被充分软化。
明香把它们跟着浸泡它们的水用大火煮开，然后转小火煮。
煮到完全融化了，她又加入白糖，继续搅拌，直到白糖也融化在里面。
煮好后，她关了火，把带了点儿完整果粒的荔枝泥