言又止,最终还是忍不住说道:“火可以小点,就不会糊了。”
玛奇看了她一眼解释道:“火小了会很慢,他们等不及了。”
厨房里的动静,外面的人竖着耳朵关注着,众人对着叫得最狠的几个瞪了好几眼。
“玛奇慢慢做,我们不着急!”
吃饭的人不着急,玛奇也不着急做饭了,她询问道:“应该怎么做?”
洛芙拉说到:“菜不糊锅,油很重要的,还要时刻翻锅,不要让菜底部粘住了,该放水,不要太多了,只要一点降低锅内温度就好,好了熟了,可以出锅了。”
派克保持了距离,好奇地看着锅内的变化。
洛芙拉犹豫地说道:“派克小姐不介意的话,可以把牛排稍微腌制一下再煎。”
派克愣了一下,洛芙拉继续说道:“可以把酱油和盐抹在上面,是做黑胡椒口味的吗?”
派克微笑地说道:“是的。”
玛奇看着肉,犹豫地问道:“这样能吃了?”在她印象中,肉必须煮很长时间才可以。
洛芙拉对西餐略知一二,只凭借印象中的做法处理,她解释说到:“牛排煎的时间长了会变老,不同的肉有不同的做法,以后咱们再做不一样的。”