这边有好几个。”
霍见秋立刻将冬笋丢进背篓里,赶紧过去,看着阿香指的方向,笑道:“姨姨好眼力!”
阿香笑道:“我小时候也经常上山挖冬笋,你娘都没我挖得多。”
齐棠拍马屁道:“阿娘真厉害!”
他跟霍见秋各挑一个哼哧哼哧地挖。
两个小的也跑了过来,帮着挖,阿香负责找,他们负责出力。
两只狗子突然汪汪汪叫起来,一阵乱窜,黑狗叼着个竹鼠过来了。
齐棠默默地舔了舔唇,这竹鼠不管是炒还是烤都特别好吃,哈喇子都要掉下来了,小声说:“这里还有竹鼠呀。”
霍见秋笑道:“一会我再逮两个,晚上炒来吃。”
齐棠连连点着脑袋双眼冒光:“我也去!”
几人的正事从挖笋变成了逮竹鼠。
小时候齐棠就跟霍见秋逮过田鼠跟竹鼠,田鼠的味道完全不及竹鼠。
但是田鼠已经非常好吃,竹鼠的好吃程度更不必提。
霍见秋找新鲜的洞,刨开找竹鼠。
这玩意儿比冬笋难找多了,霍见秋都算经验老道,都扑了两次,一次是空洞,一次里面盘了条蛇,默默地又埋了回去。
这一次刨开洞一个大大的竹鼠突然出现在眼前,龇着一对比兔子还长的门牙,可凶。
不过他们有两只狗子,瞬间将竹鼠制服。
之后陆续又逮了两次。
一边挖笋一边逮,不多但好歹够炒一盘了。
霍见秋道:“晚上来个腊肉炒冬笋,再来个炒竹鼠。”
齐棠舌尖一片甘甜,干活越发有劲儿。
还没到晌午就要下山了,挖了有百斤冬笋,一人背篓里背一些,也不算太沉。
路上还遇到其他来挖冬笋的,或者砍柴的说笑两句。
家里早就腊了腊肉,都快吃完了。
许美莲割了一块下来:“看来又要腊了。”
霍柏说:“吃得快多腊点,咱们要不要宰一头猪?”
霍见秋道:“好啊!”
齐棠双眼也冒光。
宰猪好啊,小时候的记忆就是宰猪都是很开心的事情。
可以吃到非常香的猪杂粥,更有好多好多的肉,好多小伙伴过来玩,反正好开心!
说宰就宰,三言两语就定好了吉日——明天。
霍柏寻人去帮忙杀猪,其余人在家里做饭。
齐棠帮着处理冬笋,洗干净之后,霍见秋一刀从中间劈开,一掰壳就去掉了,再修一修黑边,这便是嫩嫩的冬笋。
冬笋要焯一下水