“阿姊先做中食去，小珠也休息休息，吃完中食再来忙。”
只要将地整好，架成一条一条的，下半晌种起来倒快了，按间隔打好穴，浇透了水，穴内放三四粒种子，薄土一掩，便静待其发芽蹿苗了。
过后再察看，哪穴的苗没发出来，或是哪穴的苗茂盛，适当进行间苗移栽，长势便会更好。
至于那蒜头，便得掰成一粒粒的，带皮儿插进土里去。
姜则是按着芽眼位置，分成小块，插在土里。
她心里已经分好每样菜的位置，姜蒜便和葱、野椒一处，占上半畦地；其余按序，从东至西，依次拿来种菘菜、芹菜、芦菔、芸苔。
自家种上菜，日子也会慢慢好过起来。
季珠乖乖点头，跟着季胥离了菜地，来至灶屋，先净了手。
只见季胥从柳条篮里拿出在李屠夫处买的新鲜肋条，季珠眼睛不禁一亮，问道：
“阿姊，肋是不是要做羹？”
肋比正经肉要便宜，从前阿母便会在过节时，捡着买一根，搭些藕，熬出一釜满是肉骨香的羹。
“拿来做椒盐肋条，保管让小珠吃了耳朵都动弹。”
季胥这就在砍肋段，柴刀锋利，一刀一段，掺些面粉、食盐去抓拌，拿清水清洗数遍，直至没有血沫时，再切些姜丝，加些酱进去抓匀。
釜里热油次次啦啦作响，排骨被小火炸至金黄熟透时，捞出来控了油，再复炸一遍，这次则是大火，能让排骨外头酥脆。
炸好后就已经有股子勾人的酥香了，那炸过排骨的油，季胥暂时拿两只碗盛了，过后还能接着炒菜用。
釜里另留了些底油，用来炒香蒜末。
排骨一倒，加些她自己研磨出来的椒盐粉，几番翻炒后，盛在半爿竹节里。
金黄酥脆的椒盐肋骨，扑着股鲜香，别提多诱人。
季珠在旁边瞧着，不知咽掉多少车口水，季胥夹了块先给她尝鲜时，入口果真耳尖一动，连骨头都抿在嘴里，溜了好几遭。
中食除这道肉菜，季胥还另蒸了些蒸饼做主食。
装季凤那份时，想到昨儿个，兴许冯家孩子还会馋她的，恐季凤不够吃，特地多装了些，还由季珠送去。
季珠依旧跑的飞快，不同于昨日叽叽喳喳和季凤说了半车话，阿姊买了好多东西之类的，有这个那个。
她这次被嘴里刚尝过的滋味勾着，送完便家去。
季凤在山头捧着竹筒不禁发笑，对那背影大喊道：
“你这馋鬼，慢些！仔细摔跟斗！”
季珠一叠连声应