众人一齐迎上去，簇着从车上下来的季胥，问她生意如何,可有卖出去。
季胥不言语，向布袋内掏了半日，掏得人心都焦了,却是掏出一串钱来，笑道：
“这里拢共二百四十钱，是今明两日，八十张豆腐皮的钱,婶儿你们自己分罢！”
“今明两日？意思是今日豆腐皮都卖出去了,明日再接着定？”邓家媳妇问。
话说今日晨间，灵水县市里，豆腐肆传出清冽的叫卖：
“豆腐皮,来尝尝豆腐皮做的豆皮素包！不要钱免费尝了！”
“豆腐皮是什么？不要钱能尝？”
逛市的百姓一听,虽不知豆腐皮是何吃食，却也涌来尝那豆皮素包。
只见季胥在肆前架了陶泥温炉,上头一个旧陶釜,开春了家中这温炉也少有烤火，便带来肆里烧陶釜，豆腐皮要现做的好吃,若从家做了带来，冷了反而没那滋味，因而这两样家当，连柴火都带来了，日后便专放在肆内，来年再给家中置办新的来使。
只见她炒了一颗菘菜，里头压碎两块豆腐进去，加了盐酱调味，清爽简单，再将那豆腐皮对半裁成四块，裹了菘菜豆腐，沾水收边。
釜里化了膏油去煎，直至表皮要焦未焦，现出一股子金黄色时，夹出来给众人尝。
“嗯，这豆腐皮吃着，倒比豆腐还更具豆香。”
“瞧着那薄薄一张，干巴巴的，竟有这等好味道！”
“和豆腐一个价？给我来两张，豆腐也要两块，我亦回去做豆皮素包吃。”
“一样可以做羹吃罢？”
季胥应道：“可以的，做羹汤吃着爽滑清鲜，甚是滋味。”
“给我来三张。”
“我也要我也要。”
肆前一时列起长队，半天下来，那八十张豆腐皮卖了个空。
如今季胥笑道：“不止卖出去了，还卖得好，这不，明日接着进八十张，钱提前给了。”
“阿弥陀佛，这可足足有二百四十钱，每家多少来着？瞧我高兴的连数都不会算了。”
邓家媳妇捧着那串钱，喜上眉梢，嘴角咧到耳后了。
“每家六十钱！”
庄蕙娘喜道，不过每家却只拿了十个钱，另两百钱按她们事先商量好的，塞回给季胥，是两处作坊领的那两只大铁盘的钱，
“说了不能让你出这钱。”
当下将钱仔仔细细分妥当，一时都如同吃了定心丸，越发看好日后这豆腐皮的营生。
“有这钱带回去，看我家汉子还叨咕不，昨日为我买个石磨，啰嗦了我一晚上呢。