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在西汉庖厨养娃第145节(1 / 4)

田氏算的两眼发光,满面春风的,

“到底是我女儿有主意,就是地段不好,也照样引的人来买!”

季胥看比试时不够卖,特地多卤了来卖,没承想在角落也卖空了,一想到将来能在长安“二环”买房,她也是满心期盼的。

就这样卖半日是最好的,清点了钱,歇歇午觉,还得去便桥东头买杂碎,为明日的新鲜卤食做准备。

傍晌,季胥自交道亭市买了一大兜子的下水杂碎回来,田氏提了两升挏马酒,三斤的烂羊胃,在巷子口和刘老姑她们扯闲天,张手比划着,满脸神气。

“瞧,谁家的金疙瘩回来了。”刘老姑对着牛车上的季胥笑道。

“你也太会挣钱了,哪日能成三百万的巨富了,那时候也找我们作戏取乐了。”专门给人家作滑稽戏的秋婶道。

三百万巨富,是茂陵邑那边的说法,先帝一纸《迁茂陵令》,命那时家訾在三百万钱以上的巨富,一律迁徙在茂陵邑,据说那边直到现在住的尽是豪门巨富。

安陵邑的倡优乐人,多是为那样的人家唱戏讲笑话的,所以秋婶才说这话来打趣她。

“秋婶哪里的话,等我真成那样的巨富,秋婶想必是闻名长安的俳优了,出入高门,被封作舍人,哪里还看的上我呢。”

说的这圈人都笑了,秋婶点着她道:

“你们看看,她这张嘴多会哄人,难怪能挣着钱了!”

“也不知像了谁,若说随了田姑,那应该是张会骂人的利嘴呀!”另一妇人笑道。

“放屁!”

田氏笑骂道。

“你们听听,我没说错吧。”

这里笑着散了,田氏坐上牛车,一并进家门了,晡食的饭菜都提前备好了。

只见红陶盘里,有臛芋、酱胡瓜,韭菜煎卵,都是田氏做的家常菜。

如今做菜好用肉酱,各种各样的肉都能用来做酱,譬如鱼酱、蚁子酱、大肉酱。

做酱的肉要提前加盐暴晒,使其干燥,做好了能长时间保存,如今好吃肉酱,也和新鲜的肉不易保存有干系,毕竟没有冰箱,有些住的远离闹市的人家,少不了制肉酱来吃。

这臛芋,是用新鲜芋子,并大肉酱蒸出来的,底下浅紫的一层,田氏就怕她们吃不好,吃不胖,上面铺满了油亮金黄的肉酱,一口下去,别提多满足了。

酱胡瓜又很爽口解腻,也是田氏自己用一小缸酱来的,如今正值胡瓜的时令,要多少有多少。

季胥先衔了小根,脆脆的咬来吃。

那韭菜煎卵,类似于后世的韭菜鸡蛋煎饼

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