田氏母女吃了除夜饭,烧竹燃草后，天色已晚，收拾了一些没吃了的糟鹅、蒸鱼在厨柜中，便在东西厢房安置了。
金豆则安置在独出来的那间西屋,被褥是田氏找给她的,从前自家盖过的,虽不是全新，但也是绵做的，好歹暖和。
她是岭南来的,季胥教了她怎么烧炕，“睡前自己拿柴禾烧炕，不必省着。”
看了她一双手红肿的芦菔似的,找出了一小盒的冻疮膏来给她。
去年妹妹们在郡守府的小厨房做杂役，手上也生了疮，这还是她当时在二爷院中得的，拿给妹妹们没用了的。
今年日子好过了,田氏又给做手衣,不叫她们孩子碰冷水，因此没有复发，剩了半盒的膏,这会给了
金豆,
“这是治冻疮的，夜里涂了很有效,最近就别碰冷水了,就是要洗什么，到炉子上倒热水使。”
金豆千恩万谢得了，收拾了盘盏,察看了各处的火星子，到了房里才从怀里掏出来，对着嗅了嗅，香香的，只舍得挑了黄豆大小的来搽了。
次早，田氏到外头来篦头，金豆已经起了，把着大高扫帚在扫满院的雪。
多勤快的丫头，田氏看了也高兴，觉着自己买对了。
只见金豆身上穿着的，是季凤的一件旧绵衣，也是田氏昨晚找出来给她的，如今看了道：
“大了点，吃了饭我给你改改就合身了。”
家里买了金豆，的确轻松不少，许多琐碎活她都会干，就是没做过的，教她就懂了。
这日，季胥要添料煮卤汁，金豆在灶下烧火，被田氏打发去买丝线了，精明的和女儿说：
“瞧着是勤快的丫头，还不知品行如何，先防着不叫她知道。”
事后，又板了脸，和金豆道：
“咱家的卤食买卖，卤法是别家都没有的，你要记得，那老卤千万看好了，别被人家偷去看去了。”
又吓唬她，“你若不看好了，我家也不能要你了，只能将你卖还给人牙子。”
正月里，巷子里的姑子们来家里坐坐，大牦、旺儿他们这些孩子则满院子玩，在那荡秋千、烧竹节，嗅到厨房飘来的蒸肉香，要进去瞧。
被金豆拦了不让进，说：
“去，到别处玩。”
若要出门去买点油盐，都将厨房锁了，又过了一阵子，也不懈怠。
田氏见她将厨房看的很紧，再有添些香料的事，这才不打发她去买丝线了。
季胥最近在教金豆卖卤食，回来手衣没了，正月里，田氏在东厢房做针线，见她身上东西少了