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假千金回山村后美食第130节(2 / 5)

她们俩还不知弄到啥时候呢。”

何桂香和林招娣也跟着挽留。

李春苗这才留了下来。

在村里被主人家留下来帮忙,忙完后或多或少能得到点儿好处,尤其像这诸如杀猪杀鸡鸭的活儿。杀猪是给猪下水这些,鸡和鸭则是鸡肠鸭血这些。

但李春苗不打算要这好处,一会儿帮忙拔完鸭毛便走。

野鸭带回来的时候都被草绳勒紧了脖子,没有浪费掉鸭血。何桂香取了一个斗碗出来,扯掉鸭脖上绕着的草绳,又用菜刀将鸭脖那伤口处割得更大一些,然后和林招娣一起放鸭血。

三只野鸭加起来放的那鸭血也就半个斗碗多。里头加一小撮盐巴,搅拌均匀后静置个约莫一刻钟,这鸭血便能凝成块了。

林招娣那头已动作麻溜地接了一桶冷水。

放完鸭血的野鸭全放冷水里泡一泡,将身上的鸭毛全都打湿,方便一会儿下热水。

李春苗这头则帮着添灶里的柴火,瞧着锅里水差不多的时候便取了水瓢往木盆里舀。

这烫鸭毛的水不能烧滚了,否则会把鸭皮给烫破,鸭皮一破这拔毛就更不容易了。

李春苗有这方面的经验,等那铁锅里出现密集的小水泡,水面的水纹也开始有了明显波动时,这水温便大差不差了。

“李婶儿,这锅重,我来倒水罢。”周野不知何时走了过来,主动帮着倒水。

因为上回被烫过手,被林姝好一阵数落,周野这次没忘往锅把上包两层抹布再去端锅。

一口铁锅被他连带里面的滚水一起从灶上端下,全部倒入了平时浣衣用的大木盆里。

帮忙倒完了滚水他才又把地方让出来,对何桂香几人道:“野鸭拔毛是个细致活儿,要弄很久,婶儿,你们去端了竹凳来坐。”

“唉,好咧。”何桂香笑应道。

“阿娘,何婶林婶,我帮你们端凳子来!”王银根一吆喝,几个小子各自端了个竹凳来,殷勤至极。

林小蒲一阵无语,这竹凳可是她家的,尽会献殷勤。

“行了,别在这儿碍事了,闲着没事干的话,咱们去外头射竹弹弓去!”

林小蒲这话一出,王银根几个立马应声。

一群小娃子眨眼间便跑了个干净。

林姝笑着摇摇头,在林婶子去烫野鸭的时候,接过了熬硝的活儿。她们出去这半天,陶锅里的卤水才浓缩了一小半,还有的熬呢。

“阿姝,我帮你看着,你进屋睡会儿。”周野走过来道。

林姝偷偷戳他一记,压低声音回道:“不了,方才不是靠着你

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