“晓晓啊你可吓死爸了，你要是丢了，你妈不得跟我拼命啊。”
池晓一脸嫌弃的推开爸爸的脸冲着赵章摆手，“叔叔我爸爸来了，再见。”
赵章也冲着她挥了挥手，看着池晓那一米小个子领着她一米九的爸爸离开后，他也收拾东西回去了。
他一走剩下的摊主讨论起来，“这老金又卖完了，怎么这么快？”
“他卖的那什么茶叶蛋、炒土豆的多香啊，可不就卖的快。”她闻着都想尝一尝。
不像手抓饼，闻着味道不浓，看着老金那个食材也不好，让人一点食欲都没有。
“我要是这么快就能回去就好了。”
“谁说不是呢。”都一大早起来干活，就想早点回去补个觉，人也舒坦。
“我跟你们说我……”
这会儿没什么客人了，他们也越聊越起劲。
作为话题的主人公赵章去菜市买了一些菜，买了面粉。
回家就收拾桌子和面，金小光在一旁踮着脚看。
赵章：“今天的字练完没有？”
第298章 利欲熏心小摊老板（10）
金小光转身一溜烟跑走，一会儿又跑回来，打开本子给赵章看，“爸爸我写了，我吃了早饭就有在写。”
赵章只是匆匆一扫就看出其用心，“不错，奖励你等会儿跟我一起包饺子。”
“好耶！”金小光一声欢呼，抱着本子跑回去放好，路上还不忘喊着：“包饺子包饺子包饺子……”
显然对这样干活的事情很喜欢。
醒面的时候赵章就去做馅料，他买了老豆腐，老豆腐先切成长条，再切成豆腐丁，再切一点胡萝卜丁，这样馅儿做出来看起来就会很好看。
他又切了一些葱花放着备用，打三个鸡蛋，滴三滴白醋，再加点盐搅拌均匀。
然后开火下油，烧热了把豆腐丁倒进去煎的金黄，再翻面，都金灿灿的了倒入蛋液不断翻炒，炒熟了后，加虾米和胡萝卜丁。
炒好后盛起来，把准备的青菜焯水烫熟，焯水的时候加点食用碱，这样叶子看起来更绿，事实上赵章捞上来也的确是嫩生生的，看着就让人想要咬一口。
捞起来不算完，挤一挤水分，然后切碎，再团起来挤掉水分，放到炒好的馅儿里拌一拌。
这馅儿才算完成。
这个工夫面也醒好了，赵章将面团搓成长条，切成小剂子，然后压扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片。
这擀饺子皮也要有技巧，左手转皮又手擀，这样擀出来的饺子皮才能保持薄厚均匀，免