到冷冻层。
接着烧水，水开了下饺子，下了十三个，多了容易粘连是一个，另外这都是金小光包的，赵章准备让他好好享受他的劳动果实。
搅动热水，让饺子不粘在锅底后盖上锅盖，一直到水沸腾赵章才打开锅盖，饺子没有浮起来又加了些冷水。
等了一会儿又沸腾了，这次浮起来了，赵章关火捞饺子咯。
嗯，汤也都倒出来了，虽然大多数没露馅儿，但还是有两个没有幸免。
赵章倒碗里端到桌上，加了了点盐，饺子肯定有味道，但是饺子汤没有。
“你自己包的饺子，你吃吧。”
金小光认真的说：“爸爸，我分给你。”
他还巴巴的望着赵章。
赵章：“……我吃一个。”
反正熟了，馅儿自己做的，面皮自己擀的。
赵章夹了吹凉了些，咬了一口，被里面的汤烫了舌头，顶着金小光的视线赵章呼了呼，不那么烫了开始咀嚼。
这是素馅儿饺子，虽然馅儿下了油炒，但是都被吸走了，并不显油腻，拌了青菜，还带了一股清爽，清爽中尝到豆腐的焦香外皮，舌尖又滑过鲜嫩的鸡蛋，虾皮将水饺的鲜味儿吊了出来。
胡萝卜定主要是为了好看，看起来有食欲，吃起来也不差，增加了水饺的层次感，在舌尖跃动，旋转，跃动，旋转……
赵章：“好吃。”不愧是我。
金小光：嘿嘿，爸爸夸我包的饺子好吃，嘿嘿……
金小光傻笑着开始吃饺子。
赵章又下锅煮自己的了，下了二十个，煮出来撒了葱花，又下了二十个。
挑出来五个，剩下的端去给秦奶奶。
秦奶奶正对着午饭皱眉头，心里盼着时间嗖的一下过去，又是第二天早上，她不用金军利给她出钱买，多买点，中午晚饭都能吃。
她不怕克化不了，她都老了，吃喝顺心最重要。
“秦婶儿秦婶儿……”赵章一边叫着一边将饺子端进了屋，秦奶奶没关门，方便了他。
他放下碗，“今天包了点饺子，煮了给你尝尝，换换口味。”
“这怎么怎么……”秦奶奶看着那一个个白生生，可以看到里面红绿馅儿，汤里飘着葱花的饺子，拒绝的话怎么都说不出口。
赵章笑着说：“秦婶儿你慢慢吃，刚出锅的，烫的慌，对了，下午我有点事儿，你帮我看着点小光。”
秦奶奶：我就说，好端端怎么给我送水饺。
“知道了知道了。”她挥了挥手，做赶人状。
赵章麻溜走人，这老