第58章(2 / 4)

料了。”

何桂香听得想笑,心道,费油便费油罢,赶集的时候多打一些油回来便是。何况房梁上还挂着好几包猪板油呢,即便阿姝大手大脚,也够家里吃好久了。

林小蒲已经盯着那盛起来的一大碗鸡枞酱了,“阿姐,闻起来真的很香!”

林姝笑着使唤她,“光闻闻怎么能够,去取两个小勺来。”

林小蒲闻言,立马跑去灶房里取勺子。

林姝从她手里接过勺子,从碗里挖了小半勺,自己先尝一口。

没错,就是这个味儿。

口感酥脆,既有鸡枞的芳香,又能吃出一股子肥美的肉味儿!

“小蒲,来吃,先小口尝,这里头有一股淡淡的辛麻味儿,看你吃得惯不。”

说着又用另一个小勺挖了点儿递给何桂香,“阿娘也吃吃看。”

林小蒲一口下去,越嚼越喜欢,本以为吃不惯的麻味儿并没有她想象中那么浓烈,反倒混杂在菌子那香味儿里头,好吃得她舌尖打颤。

“阿姐,超好吃,这鸡枞酱的肉香味儿比鸡枞汤还要浓咧,而且炸得很酥脆,放在嘴里越嚼越香,就是咸了点儿!”

“这是鸡枞酱,就要咸些才好,用它拌着米饭吃,连菜都可以不炒了,下饭得很。不光能拌饭,还能拌各种面,尤其是拌凉面,挖这么一勺鸡枞酱进去,再加些醋,撒一把芫荽,这鸡枞酱凉面可香得很。除了拌饭拌面,拌一应凉菜也都极好,还可以夹在阿娘做的面饼里头,摊饼也能抹一点儿卷着吃……”

一堆吃法听得林小蒲张大了嘴。

林姝扭头问何桂香,“阿娘,你觉得味道如何?”

何桂香自然是觉得好吃,当即就安排上了,“明日等你和阿野赶集回来,阿娘做手擀面给你们吃,就用这鸡枞酱拌着吃!”

做手擀面费面粉,平日何桂香都舍不得吃。

林姝弯了弯眼,她何止是自个儿想吃这鸡枞酱面。这独一家的美味儿不叫更多的人吃到岂不可惜?

只是这面摊儿不是那么好摆的,光是准备一应东西,比如锅碗瓢盆和推车之类的,前期便要投入大量的铜板,所以她不卖鸡枞酱面,她就推一推自己的这鸡枞酱。

可巧明日就是集市,虽然还没有摸清楚集市上的情况,林姝也打算先带上一小罐子去探个路。

不过她寻了半天也没找着个稍微好看的罐子,最后一敲板,干脆就用周野刚伐的那竹子。新鲜竹子上砍下一截竹筒,青绿养眼,大自然馈赠的好东西,不比那些瓶瓶罐罐的好看?

竹筒没用太粗的,小巧别致的一个

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