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酥心蜜意美食第4节(4 / 4)

愣一愣,看来要在这偌大的平江府市井立足,光吆喝还不够,还得吆喝得劲。

人人都是一张利嘴。

吆喝声,车马声,隐约的琵琶丝竹声不绝于耳,行人多得数不胜数,衣饰光鲜的,轿

子马车的......

“菱姐儿过来,吃碗汤饼。”

王秋兰在一家汤饼铺子的招幡处停下。这招幡上的“钱记汤饼铺子”几个字已经褪色,连幡面也泛起黄边。相对于方才的吆喝,这家铺子倒是没有伙计在外。

然桌椅从铺内摆到外头,坐满了行人脚夫。

几人等了一炷香的功夫,才给腾出一张小桌。

卫锦云麻利地给姐妹二人添碗倒醋,让王秋兰玩笑几声是不是她梦里来过,怎的这么娴熟。

他们才坐了几日的船,一路摇摇晃晃,在运河里,雨季并不好走。纵使卫锦云变着法子做了些吃食,姐妹俩个也是在船上过得晕乎乎的,没吃多少东西。

“吃碗汤饼,能让肚子舒服些。”

卫锦云揉了揉卫芙菱东张西望的脑袋,“听祖母说那铺子几十年没动过,想来一进去不能立马开锅,要好好收拾收拾,我们先在外头吃了。”

王秋兰的铺子就在不远处,再拐个弯就倒了。这家汤饼铺子的面她从小吃到大,没想到几十年过去,它依旧在。

本想一鼓作气回铺子,到了这儿却依旧忍不住停下。

伙计掀开后厨的竹帘,端出几碗冒着热气的面。

隐隐还能瞧见灶台上锅中咕嘟作响,师傅甩将面团甩在案板上,细如银丝的面条在拉扯间被抖落进滚水里。

“眼下这什么都涨价,唯独你家这汤饼铺子几十年如一日,老钱,你不怕亏本啊。”

食客拌好自己的面,扯着嗓子笑道。

“亏倒是不亏,小挣也是挣嘛。”

里头揉面的那位师傅回应,“还得靠你们撑场面呢,大家伙挣钱都不容易。”

几位食客笑着攀谈,铺子里处处都是“呲溜”声。

平江府的面讲究浇头,碗里卧着雪白面条,浇头色泽鲜亮,装了好几个碟子。

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