,恳切道,“街坊们都说卫掌柜是有本事的人,连给水兵的点心都能按时送,您这般能干,肯定能做吧?”
卫锦云拿着红封,眉头微微蹙,“管家您有所不知,我这儿还要赶制给水兵的面包订单,小顾他们揉糕团的人手本就紧张,一万块喜糕......我怕赶不及。”
“我空,我帮你。”
一直坐在柜台旁的陆岚忽然开口。
卫锦云转头,满眼惊讶,“啊?”
陆岚站起身,走到她身边,“如果我和顾翔一起揉面团,再加上其他伙计,可来得及?”
卫锦云想了想,伙计们本就学了一些点心,铺子还有现成的糕饼模具,若是陆岚也搭把手,好像能赶。陆岚的力气很大,背她像是拎一样。
她立刻点头,“来得及,只要人手够,肯定能赶出来。”
“那便应了吧。”
陆岚看着她,唇角漾起笑意,“我陪你挣钱。”
卫锦云彻底怔住,半晌才反应过来,连声道,“好,好,那就订下了。”
一旁的管家忍不住吹胡子瞪眼,“陆大人,您说您要亲自揉糕团?”
陆岚淡淡点头,“嗯。”
“好好好。”
管家笑得合不拢嘴,连连拱手,“那小人回去一定给主家好好说说,咱们小小姐的诞生喜糕,竟是陆大人亲手揉的,这可是天大的福气!”
陆岚的目光轻轻落在卫锦云身上,轻声道,“喜糕是她带着伙计们亲手做的,我不过是搭把手揉糕团。”
管家先是一愣,随即反应过来,连忙笑着点头,“是是是,陆大人说得对。卫掌柜手艺好,伙计们也能干,再加上您搭把手,这喜糕啊,是卫掌柜亲手做,陆大人亲手揉的,全是福气!全是给咱们小小姐的好福气!”
他越说越高兴,又朝卫锦云拱了拱手,“卫掌柜,那咱们就说定了,晚食前我派人来取,辛苦您和陆大人。”
卫锦云看着站在身侧的陆岚,她笑着应下,“放心吧,一定准时给您备好。”
平江府的诞生喜糕里,大蜜糕和如意糕本就是顶顶讨喜的样式,卫锦云一进后厨就喊开了,“晚雾、朝酒,李府的喜糕多做大蜜糕和如意糕。”
大蜜糕要选上好的糯米粉,掺粳米浆,加足量的糖和桂花,揉出来的糕团才甜而不齁,蒸好后也能雪白蓬松,寓意甜甜蜜蜜。如意糕得用豆沙和芝麻做馅,糕胚要捏成如意的形状,蒸之前刷层薄油,嵌果干蜜枣,既好看又讨彩,盼着小娃娃往后事事如意。
陆岚跟着走进后厨,看着一旁堆得满满的糯米袋子,听