第270章(3 / 4)

品尝那鲜味!

好在龚雪红克制了,羊肉汤本就不多,还要给朋友留一部分,因此喝了两口,吃上一块被煮得软烂的羊肉后,她就及时停下了。

然后目不转睛看向一旁半边羊架子的烤全羊。

烤全羊是最后拿出来的,因此它的准备工作也才做好,正准备分。

它躺在宽敞的餐盘上,随着厨师的动作,烤得焦脆的外皮和不锈钢餐盘发出清脆的碰撞,关节处裹着锡纸,其他地方呈现漂亮的焦黄色,一整块的肉上是一道道切开的口子,可以清晰的看见里面鲜嫩冒着汁水的肉。

这烤全羊一看就是刚从烤架取下来,有些地方还滋滋冒着油。

表皮撒上白色的芝麻,同样被烤制过,在浓郁的肉香、香料香味中还散发着不容忽视的芝麻香。

刚刚那么多香味里,就这个和孜然羊肉的味道是最霸道的!

接着厨师出手,刀灵巧的划过表皮,轻松切下一块掌心大小的肉,放在碗中,就被一个穿着服务员服装的年轻人接过,转送到她朋友手中,笑容明媚:“小心烫。”

朋友早就被香迷糊,晕乎乎道:“谢、谢谢。”

退出队伍,龚雪红当即凑上去:“交换?!”

“换!”朋友也坚定的点头。

“爱你!”龚雪红开心的眼眸弯起,和朋友一起用筷子小心的将一大块肉分成两块,夹起属于自己的那块送到嘴里,牙齿咬下时,唇齿间溢出清脆的“咔擦”声。

没有想象中油腻,反而有种惊喜的脆爽干香。

吃起来还有种充满烟火气的焦香以及明显果木烤制后残留的一丝果香。

这只是上层的外皮,而里面一点的肉更加鲜嫩,带有丰富的油脂,却不会显得油腻,恰到好处的油润口感让羊肉被咀嚼时都多了几分顺滑,轻松咬烂肉香十足,隐隐还带有几分好闻的清香,像是青草地,又没有草的酸涩感,是很舒适的味道。

肉块不大,龚雪红是一口吞的,吃的时候格外满足,等一个不留神吞下去,只留一点余味时,龚雪红意识到什么,脸都皱起来了。

啊啊啊!

怎么就吞下去了!

好好吃!还想吃呜呜呜……

耳边是同样获得试吃的游客发出的阵阵惊呼:“这羊肉好香啊!太好吃了!”

“好嫩!真的,而且一点不油腻!”

“救命,童经理,你们真的不能提前开业吗?!”

童云清耐心的回复热情的游客们一个接一个的问题:“抱歉,餐厅还没彻底做好准备,没办法立马开业。”

“来

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