她想了想，定下了今日的菜色：“那就做一个黄皮排骨汤，红燒牛肉，酿豆腐，再加手撕包菜。”
孟金看了一眼天色，有些好奇：“姑娘，这时候还早，现在就做吗？”
孟羽凝点头：“嗯，现在就做。”
于是几人一起去了小厨房，孟羽凝系上围裙，撸了袖子和孟金孟珠一起收拾食材。
穆樱见有排骨和牛肉，便撸了袖子，准备掌刀。
“我来。”孟羽凝拦住她，接过菜刀切起牛肉来，随后但凡需要用刀的，她都不让别人插手，自己站在案板前，抡起菜刀，不是切就是剁。
一时间，整个院子只听得一阵“咚咚咚”，“当当当”的响声。
见孟羽凝绷着脸，下手的力道比往日里更重，穆櫻和穆梨对视一眼，都目露疑惑。姑娘这是，心情不好？
孟羽凝很快把要用的食材都切好，想着炖牛肉的时间长，孟羽凝便把切成块的牛肉拿过来，洗干淨之后，放入冷水加葱姜蒜焯一会儿，随后捞出沥水。
让孟金把另外一口锅燒熱，加入油燒熱，加入两勺白糖，炒出糖色。
随后她把牛肉块放在锅里翻炒至表面微焦上色，下入提前准备好的葱姜蒜香叶等调味料，再加入料酒，盐，酱油，翻炒均匀，随后招呼穆樱把另外一口锅里正烧的沸腾的热水舀了两瓢加到锅里，蓋上锅蓋：“大火烧开，再小火炖一个时辰。”
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