第29章(2 / 4)

肉汤,没给她腥死过去,她脸对着火不敢抬头看,眼睛余光小心的看着水生大爷搅锅。

满满的一锅水,被慢熬的浓缩至半锅,锅里的碎鱼肉捞出来,留下大量的鱼骨头继续煮,水生大爷吃饭去了。

小草看人走了长出一口气,抚着胸口吐槽。

“今天没有挨水生大爷打,我咋感觉有点不习惯的,总感觉少了什么!”

陈幺娘……

难道这就是传说的皮贱吗?

小杏听了开心笑,“小五你回去歇着,我去给你打饭送回去吃。”

“我看这熬了一上午了应该要好了,我们都回去歇着吃饭,”陈幺娘状似懵懂的说道。

“这还早呢!鱼骨头还没捞出来,”小杏摇头回答。

“啥?鱼骨头还要捞出来?”陈幺娘惊讶道。

“对,要熬到傍晚汤剩小半锅,鱼骨摸着软了捞出来,然后水生大爷会放半盆粉水进去,搅的稠稠的才能停火,盛进木板里压平放凉切块,放到有水的屋里阴干才算成了,”小草把知道的步骤告诉陈幺娘。

“这挺简单的啊!怎么水生大爷还试了好久的?”陈幺娘听完更惊讶了。

小草闻言鬼祟的到处看半天,趴在幺娘耳边小声道。

“我听水生大爷自己嘀咕过,他说他做的少了一个去鱼胶里的什么环节。”

“就是别人做的鱼胶,能放好几年不臭不腥,放锅里熬开还有香味,水生大爷做的只要天热了就臭了,都别说熬开化块子了,人家根本就不认他的鱼胶。”

“上个月他喝醉了跟寨主说,他找到了胶块臭的原因了,就是胶快成了的时候,需要放什么东西,他现在正在一样一样的试呢!”

陈幺娘心里呼啸过惊涛骇浪,不错!给水生大爷喂鱼前,这个东西就当补偿她了,谁让他不掩饰打死她的心呢!等她偷学会了熬鱼胶,保证给他一个痛快的方式走。

“小草姐这事当我没听过你也没有说,秘方的事吧咱们最好多嘴!不然水生大爷知道了咱们躲不了抽死。”

“既然鱼汤要熬到天黑,那我更不能回去了,我要是走了,他还不得找理由抽你们?小杏姐端吃的来,咱们就在这里吃了,”陈幺娘义气的拍了拍胸脯。

小草小杏感激的话都说腻了,心里唯一的想法定要报答小五姑娘。

小杏飞快的端饭回来,三人躲去没人的地方蹲下,大口大口的塞肉,然后是白面馒头,最后在水生大爷回来时,低头老实的吃喇嗓子的馍馍。

下午陈幺娘抱着火烧到天快黑,水生大爷揭开锅舀出浓浓的鱼汤,过

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