“有早餐吃吗？”安德雷问。
“有的！”匠悠道，“吃牛肉肠粉可以吗？等我两分钟马上好哦～”
面糊已经静置了许久，此时正是绝佳的状态，匠悠在蒸盘上均匀地刷上一层薄薄的油，舀入一勺面糊，双手拿起蒸盘左右倾斜晃动，让米浆均匀地在盘底铺成薄薄的一层，打入一个鸡蛋、搅散，再放入牛肉馅，丢入两片生菜叶，塞入蒸屉之中。
大火蒸两分钟后，匠悠拉出蒸盘，肠粉已经成型，鼓起了好看的大泡。她用刮板轻松地将肠粉铲起，卷成卷，切成三段盛入盘中，撒上葱花、淋上调好的肠粉酱汁，一份牛肉鸡蛋肠粉就出炉啦！
“走走走，坐到院子里去。”匠悠把一头雾水的安德雷摁在了昨晚新鲜出炉的庭院桌前，将肠粉和筷子放在了他的面前：“一份牛肉鸡蛋肠粉！请享用！”
此时街道上已经有了不少路人，匠悠的大嗓门很快就吸引了他们的注意力，安德雷面前的那份从未见过的食物也让他们感到好奇：“肠粉？那是什么东西？可以吃的吗？”
好奇的人们不由得聚集了过来，或动作明显或故作不经意地旁观打量，安德雷沉默几秒，最终选择忽略路人窥探的视线，端起盘子拿起筷子，往嘴里划拉了一大口肠粉。
吸饱了咸甜得当的酱汁的米皮裹着嫩滑的鸡蛋与牛肉，呲溜一下滑入口中，不需要用力咀嚼就能轻松化开，一不注意就滑下了喉咙。
安德雷：“……”刚刚发生什么？好像滑下去的太快，除了好吃以外什么也没品出来。
他顿了顿，放慢速度，又夹起一条肠粉。这一次，筷子刚一用力，肠粉便柔嫩地分成了两截。
安德雷：“……”好难夹！
第二条肠粉在筷子的助推下滑入口中，这一次，安德雷品得更细，他能吃出那淡雅的大米香气，甜香酱油中略有似无的红葱头的香气，最妙的便是新鲜牛肉和嫩滑鸡蛋的搭配，简单、清爽、鲜美，配上蒸制后仍然脆爽的生菜，带来一种绝妙的口感。
第142章 开张日（3）
在围观众人的眼中，伴随着一条条肠粉的消失，安德雷的表情从一开始茫然逐渐舒展，变成了愉悦与渴求。
“再来两份！”安德雷中气十足地道。
“好嘞！”匠悠早有准备，又端出了两份肠粉。
安德雷这才发现，庭院的大门已经打开，魔法黑板小招牌就架在院门边上，售卖窗口也悄然支起，甚至窗台上还放了一个传唤按铃。
杰瑞科当起了庭院用餐区的服务生，正在引导客人入座。