安德雷瞥了一眼后面那辆马车上运的几棵‘树’和几大袋黑豆：“黑豆也就算了……这些树也是食材？”
“它们的根可是好东西！”匠悠兴致勃勃地对着店里喊道：“杰瑞科，能帮我跑一趟城里的肉铺，买点猪蹄回来吗？”
正在和娜夏一起打扫店铺的杰瑞科闻言冒了出来：“可以，钱我直接从收银机里拿了哦？”
“行呢，多买几个！今晚我给你们煲五指毛桃蹄花汤喝~”
在场的所有人都没听过这道菜名，但不妨碍他们动作一致地舔了舔嘴唇。
有了美食的诱惑，所有人干起活来都很卖力：杰瑞科冲出门的样子像是脚底抹了油，安德雷和温斯顿抱起盆栽和黑豆袋子就往工坊后面走，任劳任怨，一丝抱怨也无。
“这些黑豆是用来做什么的？”安德雷问，“酿更多的酱油？”
“黑豆酿的酱油味道确实更好，”匠悠笑道，“不过，这一次我打算做豆豉。”
豆豉的做法和酱油很像，只是不需要加水，而是加入白酒，以及八角、桂皮、香叶等香料。豆豉酱发酵的时间也短，差不多一个月至两个月就可以发酵完成。
同样是豆子发酵出来的美味，豆豉的精华仍会保留在豆子中，还可以进一步做成南姜豆豉酱，用来炒菜、蒸鱼，做豉汁排骨、砂锅鱼腩煲都是一绝。
之前匠悠没弄出白酒，就搁置了豆豉的制作，现在材料都已经齐全，自然要开始制作这美味的酱料。
若是能在今晚赶着把南姜豆豉酱做出来，她还能把这酱料带去在私厨任务时使用呢！
不过，说起私厨任务——
“那些菜品你看过了吗？”匠悠掏出了和狼大婶一起制作的那本图册，将它和雇主发来的信函一起塞进安德雷怀里，“我和狼大婶设计了一下菜品的卖相，你们也帮我把把关、出出主意。”
她对着温斯顿的方向抬了抬下颌骨：“……你们应该很了解贵族的喜好吧？”
其实，不只是了解贵族的喜好……如果一切都如同安德雷所猜想的那般，那温斯顿和薇薇安便是被邀请享用晚宴的人之一。
当然现在说这个还为时过早，于是安德雷只翻了翻图册便简短地回答道：“我回程的时候简单看过一眼菜单，应该没有什么问题，你可以先把这个图册发给那位艾霖女士，让她先行准备食材。
“至于其他的事，我们晚饭后再细说。”
第174章 五指毛桃蹄花汤（中）
既然安德雷都这么说了，匠悠便给雅德拉写了一封信，和菜品图册一起放进小年