第213章(1 / 4)

不知是这鬃山羊的年龄大还是品种问题,羊皮坚硬的很,物理防御高到飞起,想必就算是烤熟后也是无处下嘴。匠悠干脆让安德雷帮忙剥去了腿上的羊皮,然后用盐、姜丝、洋葱、花椒、孜然与小茴香按摩腌制。

除了洋葱和姜是在老板厨房里找出来的,其他那些烧烤常用香料都是匠悠自己随身携带的。这些香料在旅行时很容易派上用场,匠悠之前从霍利那边进到货之后,就干制研磨了一些,用油纸包紧紧捆好丢在头骨里面,想用的时候就拎起绳子提出来,方便的很。

——就是这个拿香料的诡异画面差点又把猎人们吓出个好歹。

买好羊内脏的猎人回到厨房时,便感觉到了这里的不一样:骷髅巫妖正在厨房里忙碌,羊腿上撒满了香料,正放在一旁腌制,面包窑里塞入了柴火预热,菌菇汤底咕嘟咕嘟地炖煮着,已经能闻到香气……

他贪婪地吸了一口气,看向不知为何满脸惊恐的同伴:“内脏买下来了,我们忙完这边就可以拿去喂狗……你们这个表情是怎么回事?”

他的同伴连连摇头,一副想说又不知从何说起的模样,最终高深莫测地长叹一声道:“算了,你还是不知道比较幸福。”

猎人:“?”

猎人们不知为何,干活的手速忽地就快了三倍,他们切分好羊肉后,抬着那一大缸买下的内脏,从厨房后门连通的走廊出去,朝着马厩而去。厨房里一下空了大半,更方便匠悠操作了。

她打开时之坩埚的盖子,搅了搅已经浓白的高汤看了看火候,调整了一下炖煮的时速。

“汤底已经差不多,接下来就要准备涮菜、肉片和丸子。”

涮菜是最容易的一项,旅店老板作为一个德鲁伊,在厨房里备着许多蔬菜,而安德雷之前弄到的山药和藕还剩了不少,匠悠让杰瑞科帮忙从马车上取了下来,打算把这部分辎重也加入今晚的餐食,省得再一路运到王都去。

杰瑞科抱来了藕和山药后,就来帮忙准备涮菜。山药与藕清洗之后削皮切片摆入盘中,蔬菜与新鲜菌菇清洗后晾干,再放入旅店老板原先盛放蔬菜的竹篮里。每一桌都准备了这么一篮子蔬菜拼盘,卖相和仪式感都可以拿到满分。

涮羊肉的部分由匠悠自己来切,至于丸子,就得靠安德雷把羊肉打成肉馅,再由匠悠调入盐、糖、黑胡椒、酱油与蛋清,搅拌上劲后逐渐加入清水与淀粉。

考虑到今晚的食客都没吃过火锅,匠悠先烧了一锅水,将羊肉丸子汆烫定型,浮起后捞出沥水放在一旁,这样晚上吃火锅的时候只要下入菌菇汤底再煮

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