味道也不比那些大酒楼差，年里食店中午晚间桌子都叫人订满了，每日还得留出几张空桌好叫来排队的人用才行。
初六初八这两日甄父都要去京里官家大户家中做席面，灶间怕宝珠一人忙不过来，大菜由他先帮着料理好，等他出门宝珠自家烧起来就方便许多。
二哥自去了孔家一趟，末了又连着去了二三回，每次回来都是春风满面，十足一副铁树开花的模样，惹的宝珠与宝瑢都在暗地里笑他。
年里官家准了裴砚清近一月的假，寻常无事他便来甄家食店帮忙。
自初五开市以来，店里就没有闲下来的时候。从早至晚人流不歇，宝珠时常也顾不上他。因他肩上有伤，宝珠也不敢叫他做什么重活，只捡着烧火打杂的活儿支使他好叫他别干坐着无聊。
若是甄父在店里，他只坐一会儿就走了，若甄父不在店里，他便巴巴留下来帮忙。
往年正月十五宝珠至多只在街里逛逛，今年裴砚清问她要不要去山棚那儿瞧热闹。
年年元宵前都要在宣德门对面搭台，等到十五晚上官家也要亲临来瞧歌舞百戏与民同乐，年年这儿都十分拥挤热闹，宝珠自然挤不过去，人多又有禁军把守，她怕叫人挤着。
裴砚清这样说宝珠就晓得他是有法子凑近些去看戏，只是宝珠有些兴致缺缺，她觉得这时候正适合做生意。
大内禁军护卫着官家与宫嫔，露台下则尽是百姓看戏，年前租铺子才支出去一大笔银子，这会子有这样的好时机宝珠自然想赚一笔。
刘四儿那头摊子生意暂且歇了，推车还在自家院里。正月十五晚间百姓都去瞧热闹了铺子里没什么生意。再加上甄父那日也没有席面，店里人手够用，她便想着到宣德门那儿摆摊。
这几日棚架已经搭好了，各式花样演出杂戏歌舞都已经演上，百姓来来往往颇为热闹，还没到元宵节便已经这般热闹，真到那日又该是何等的繁华景象。
既是看戏便少不了小吃，边看边打牙祭才过瘾，这时候摆出来的摊子上的吃食既要香，还要与人方便，更不能太过油腻，否则出门在外的人家吃起来费劲。
宝珠想到了卖爆米花，自家先买了玉蜀黍用糖油试了一下，一点一点试了几锅，这米花得格外掌控火候，炼出几锅焦炭才算把握好火候，这玉米花放久了虽没有现出锅时香味浓郁，但吃起来却格外香甜。
等米花崩好，趁着尚温将熬好的焦糖淋进去稍加搅拌，这焦糖玉米花便做成了。好在冬日里这玉米花凉了也不算黏腻，用竹筒装或是用纸包一份都方便。
这现做