将五个橘子去皮，去籽，去膜，自己则准备秘密武器：一颗柠檬手动榨汁，将柠檬汁与橘子混合后，让楚云霄烧中火煮混合汁至滚出胶质，然后装到碗里等着晾凉的时候，他又用绿茶泡了碗茶底。
然后将茶叶滤出，将橘子果酱放入茶水里，搅匀，一杯橘子茶饮就做好了。
楚云州一下子分装了五份，给楚云霄和楚乔乔都尝过了，他们一致瞪大了双眼，都认同这个新奇的味道。
明明是橘子的果香味、微微的甜味组合成的茶饮，喝到后面又涌上一股不属于茶的涩涩的酸，不刺激但是让人想立马再来一口甜甜的橘子味道掩盖，口感丰富，回味悠长。
楚云州也喝了一碗，满意的点了点头，把曹掌柜叫了过来，给他品尝了一碗。
“如何？”楚云州看着面露惊讶的曹掌柜，心里已经稳了。
“好，好极了！把这碗给楼上送过去！”曹掌柜指了指剩下的这一碗，指挥人赶紧给楼上送去。
过了一会，小二就传来消息，那个老饕餮啧啧称赞，说还是第一次听他这么夸奖咱家饭庄呢！
“这个方子能否卖给我？”曹掌柜激动得看着楚云州。
“不卖，这是我祖传的秘方，”楚云州看着曹掌柜失望的脸，话锋一转，“不过，我们可以谈一笔生意…”
“你说！”
“我给你提供橘子果酱，”楚云州指了指剩下的橘子果酱，“这个果酱可以加点水做橘子饮品，也可以加茶底变成茶饮。”
“你不怕我研究出来你这果酱怎么做的？东西可是我给你准备的！”
“我不怕，你做不了我这个独家的味道。”
曹掌柜看着胸有成竹的楚云州，信了他的话，这样的人才他可不打算留给竞争对手。
“你想跟我谈什么生意？”
“我那里大概有八百斤橘子，可以做两百斤的橘子果酱，你能不能全收？”
“当然可以，不要小瞧了我这饭庄，在这沣水县谁人不知我曹家？我按一斤三百文的价格，买断你这橘子果酱！”
“成交！十天之后你来清河湾留云山脚下找我拿货。”楚云州震惊，他可没想到能卖这么贵，近期都不用再为生活努力奔波了。
他拿着曹掌柜给的三十两定金，神情恍惚的走出了饭庄。
曹掌柜这钱也不是瞎给的，他尝了这个味道，有信心稳赚不赔，一斤三百文的价格，他做成饮品传销出去，一斤能赚三两回来，这就是无奸不商。
楚云霄看着他大哥也很震惊，就算是小时候父母都在世时，赚钱也没有这么快的