丁摞补丁的强太多了。
她们应该要去前台,可厨房里飘出阵阵香气,她们实在太饿了,就不自觉的走了过去。王婶正在灶台前翻炒着什么,见她们来了,指了指墙边的小板凳,“你们是新来的吧,这么瘦,先坐那儿吃东西,那边有多打出来的菜,饭自己盛,知道吗?”
知书达理一个劲的点头,天知道她们多久没吃上热乎饭了,人牙子才不会好心给她们饭吃,充饥的东西都是干巴又难吃的。王婶厨艺不错,给她们的是与客人一同炒的菜,做的多了,匀出来给她们点,加上又调料与辣椒酱,长久没吃过的味蕾简直爆炸,她们觉得超级无敌好吃。
这辈子没吃过这么好吃的菜,知书达礼都哭了,峰回路转,她们有了个好的栖身地,她们果然是大运之人。
王婶看她们叹了口气,都养大了的姑娘,还要卖掉,当爹妈的真是丧良心,“你们来到这就放心吧,咱们店虽不是城里最大的客栈,但口碑不错,生意好着呢,都忙不过来,东家实诚,不亏待人。”
王婶一边翻动锅铲一边跟她们说,“你们做跑堂的要记住三点:腿脚勤、眼力见、嘴巴甜。你们主要工作是上菜、收拾桌子和招呼客人,遇到难缠的客人就让婉儿去,不要与客人多说,婉儿会处理,她比你们能耐,不行的话东家会出手。”
物理意义上的出手。
她从灶台旁抽出一本手抄的小册子,“这是菜谱和价目,你们拿回去,今晚背熟。今天忙,明儿一早婉儿会教你们认桌号。”
知书接过册子,翻开第一页,密密麻麻的字迹让她有些头晕。她和妹妹只跟着村里的老秀才学过几个字,这么复杂的菜名能记住吗?
像是看穿了她的担忧,王婶补充道,“不认得的字就问婉儿,那丫头机灵着呢。”
她们很快的吃完,就在后厨洗碗,豆子刚好腾出手切菜备菜,王婶就只需要负责炒了,一下子上菜的速度都快了。
忙碌的一天过得很快,等饭点时间过了都忙完了,大家才歇下来。知书达礼她们肚子里没有油水,虽然先前吃了饭,忙过这一阵,又饿了。
晚饭是在后院的小石桌上吃的。
婉儿端来一大碗硬菜,与一盘炒白菜,和几个杂面馍馍,豆子则提着一壶热茶跟在后面。
“东家说我带你们今晚先在这儿吃,省得在前堂不自在。”婉儿笑着坐下,“我叫婉儿,今年二十,你们呢?”
知书点点头,小心翼翼地掰开馍馍,“我叫知书,妹妹叫达礼,都是十五岁。”
“名字真好听!”豆子眼睛一亮,“不像我