,竟然把我的锅底差点都烧穿了,厨娘都给气走了,我今天非扒了你皮不可!”
迭戈是个才十二三岁的孩子,长得十分瘦弱,闵悉于心不忍,赶紧上去打圆场:“先生,我会做饭,不知道有没有我能帮得上忙的地方。”
桑维斯看着闵悉,没好气地说:“就剩下几条鳕鱼了,你能帮我烧出四道菜吗?”
“您先带我去看看。”
闵悉跟着桑维斯去了后厨,看着剩下的几条鳕鱼,问:“几个人吃?”
桑维斯说:“四个人,加我五个。”
闵悉看了看旁边还有一些鸡蛋、洋葱和胡萝卜,说:“应该没问题,交给我吧。我给你们做一顿全鱼宴。”
第9章 有两把刷子
桑维斯将信将疑:“客人来吃午饭,能来得及吗?”
闵悉说:“完全来得及,能不能让我先洗个澡?”
桑维斯看他还要洗澡,说:“那还能赶得及吗?”
闵悉信心满满:“先生您放心,我肯定不耽误您的事。我已经有几个月没洗澡了,这个样子给您的客人做饭,是不是对客人也不尊敬?这样吧,我先处理食物,让小迭戈过来给我烧洗澡水。”
“行。”桑维斯说。
闵悉对站在厨房门口的云霁说:“晚点我们都洗个澡。你先把我们的衣服拿到阁楼去。”
云霁问:“能行吗?”
闵悉扭头看着炊具,微微皱眉,说:“炊具不怎么趁手,不过凑活也能用。我觉得他们也没吃过什么好东西,我们大明的美食拿出来,随便弄弄都能让他们吞掉舌头。”
“我相信你的水平。”云霁对闵悉的厨艺很放心,他在船上的时候,就靠着厨艺征服了船上所有的人,那个条件比这个还差得远。
云霁离开之后,小迭戈进了厨房,开始给闵悉烧洗澡水。
闵悉则开始处理几条鳕鱼。中国人吃鱼的办法举不胜举,对付几条鳕鱼还是绰绰有余的,问题是这里炊具不齐备,各种配料也短缺,就只能做一些简单的了。
好在这里是里斯本,拂朗机最大的海港城市,来自东方的香辛料最不稀缺。
闵悉决定清蒸一条、煎一条、烤一条,还能给他们弄个蔬菜鳕鱼汤,这个做法别处没有,是闵悉临时发挥的,反正这群人啥都没吃过,哪里还会知道鳕鱼适不适合做汤。
闵悉还在厨房里发现了小麦粉,虽然不及他见过的面粉那么细腻白皙,但比起黑麦和燕麦来,已经好太多了。在征得桑维斯同意之后,他决定把面粉也利用起来,做一道主食。
闵悉处理鱼