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四时赶山记第64节(3 / 4)

霍凌肯定道:“你什么时候烙饼, 我帮你和面。”

五十个大饼,要用的面可不少,单靠颜祺和面, 怕是要揉到胳膊都酸了。

家里之前打了新麦,磨了几口袋今年的新面粉,他们俩用的是自己那一份,霍凌打开面口袋,用葫芦瓢往外舀了几瓢面。

舀到一半想到,不如索性多做十个,家里人一起吃,为此又多添了些面,完事后才将面口袋扎紧。

“今年收秋税的也不知什么时候上门。”

颜祺帮霍凌挽起袖口,“家里多了我,又得多出一份丁钱了。”

“从前盼着能交这份钱,还交不上呢。”

霍凌一本正经道:“有那人家为了少交丁钱,急着把家里的姑娘哥儿早早嫁出去,咱家不一样,还盼着人丁越多越好。”

颜祺抿唇笑了笑,想了想又道:“粮税呢,我听大哥喊你去村长家打听,今年涨没涨?”

霍凌摇头,“太平年月,不闹灾不征兵的,还和去年一样。”

中原虽是不太平,却和关外没什么关系,两地相隔太远。

除却接收了许多逃难来此的灾民外,其余便和当地人无关了。

就算是调粮赈灾,也调不到此处,否则等粮食到时,该饿死的也早饿死了。

做干面饼时揉面要加开水,霍凌皮糙肉厚不嫌烫,没多久就揉成了光面团。

别看这饼烙的时候锅里不放油,揉面时饼里却是要加的,颜祺往干面粉里加了点菜油,和成糊糊,霍凌扯一个剂子递过来,他就抹上油后又擀又揉,制成一个圆饼子。

旁边的锅也一早就烧热了,他举一个饼子在手心里托着,朝那锅里“啪”地拍去。

灶前烧着火,颜祺离锅近,没多久就蒸得脸颊泛红。

霍凌揉完了面,帮着颜祺一起擀饼,霍英从门外溜进来,也要了个面团去旁边玩。

叶素萍路过瞥见,无奈道:“你俩又惯着她,净浪费东西。”

霍凌回头笑道:“不浪费,她洗手了,一会儿无论做成什么都给她烙熟了,让她自己吃。”

霍英兴冲冲地用指头扯面饼,一个赶不及她巴掌大。

“我要做个小花饼。”

五十个面饼分了好几锅才做完,摞在一旁等放凉,原本不觉得热,忙完了也已经是一身的汗。

最后家里人吃的几个饼,连带霍英做的四不像由叶素萍接手烙完。

她现在月份还小,肚腹平平,宽松的衣裳一盖根本看不出来。

见颜祺盯着自己肚子看,她笑道:“是不是觉得这里面不像有个孩子

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