推车上赫然摆放着一只刚出炉的烤鸭, 外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，色泽之诱人。
所有人看见不禁咽了咽口水。
“各位客官, 这是本店的特色，这边帮您片鸭子咯”说着厨师就拿起一一把细长而锋利的片鸭刀。
大家的视线便都集中在了鸭子身上, 看着厨师表演着高超的片鸭技术。
厨师拿着刀从鸭脯前胸开始, 然后是右胸、右翅膀肉、右鸭腿肉……用力十分的稳健, 动作十分流畅，每一片鸭肉都薄厚均匀，皮肉相连。没等多久的功夫, 片好的鸭肉就整齐地码放在盘中。
片片有皮带肉，薄而不碎。
夏苗的眼睛似乎就长在了这盘鸭肉身上，等服务员端上桌, 她便迫不及待地加起筷子来, 将起一片就放进了自己的嘴里。
边吃边评价道：“嗯……好吃！”
“苗啊, 北京烤鸭可不是这么吃的。”戈明远看着夏苗那副馋样，特意向她介绍道。
“要配着这个饼皮吃，最经典的吃法就是夹两三片鸭肉蘸点这个甜面酱然后放进这饼皮里，再放点葱丝。”他熟练地包了一个北京烤鸭。
夏苗眼巴巴地望着他手里的饼皮，以为戈明远会递给自己。
“斯哈……”谁知戈明远包好了直接塞进了自己的嘴里, 慢慢的嚼了起来。
“嗯……不错，确实地道！”
夏苗埋怨地看了他一眼，随后自己依葫芦画瓢地也包起烤鸭了，一放进嘴里，她的眼睛瞬间亮了起来。
葱丝中和了烤鸭的油腻，让整个味道变得清爽了起来，饼皮作为唯一的碳水充满了整个口腔，有了饱腹的安全感。
夏苗第一次觉得穿越到四十年后实在是太好了！
要是在以前，也不知道自己多久才能吃上这么一口人间绝味啊。
“客官，这是您点的豆汁儿~”就在众人正在品尝烤鸭的时候，服务员端了一碗绿色浓稠的东西放在了桌上。
晏小雨蹙眉道：“这是你们谁点的？”
郁然嘴角勾起，露出一抹坏笑，向其他人使了一个眼神后将这碗豆汁推到了夏苗的面前。
“有一句话说得好，来北京儿不吃豆汁儿就等于白来。夏苗，你可得好好尝尝这个北京地道的美食。”
戈明远也添油加醋地道：“是啊，我最爱喝的就是这老北京豆汁儿了，每次来不喝一碗心里就难受。”
“苗啊，看在你是第一次来北京的份儿上。今天这碗豆汁我就让给你了，你先喝。”
夏苗狐疑看着戈明远递给她的这